Aprender a asar pavo es el secreto para servir carne húmeda y tierna (además, mejora el sabor del ave). Para la mayoría de la salmuera para las recetas de pavo,...

Si los baristas de su cafetería local conocen su pedido de bebidas de memoria, puede ser el momento de ahorrarse el costo de un viaje diario a la cafetería. Vea...

El estofado, que en realidad es a fuego lento lento (después de dorarlo con un poco de aceite o mantequilla), brinda resultados irresistiblemente tiernos y con un sabor audaz a...

No hay nada más apetecible que volver a casa con el aroma del asado de carne hasta que esté ultra suave. A los chefs les encanta este método práctico de...

Braising suena sofisticado, pero en realidad es un método simple y práctico que puedes probar en casa. Impresione a su familia o invitados con un cordero estofado sabroso y tierno:...

Hay más para el repollo que la ensalada de col. Este vegetal versátil hace una guarnición de cocción rápida que es económica, saludable y está disponible todo el año. Actualizado:...

Las batatas cargadas de nutrición y económicas se cocinan fácilmente en una olla con agua hirviendo. Una vez cocido, las posibilidades de uso son ilimitadas. Aprenda cuánto tiempo hervir batatas,...

Cocinar papas en agua hirviendo es un primer paso para hacer puré de papas, ensalada de papas o muchos platos simples. Le mostraremos cómo preparar sus papas para cocinar y...

¡Hervir patas de cangrejo hace que crear una comida para una ocasión especial sea un juego de niños! Si sabes cómo hervir agua, básicamente ya sabes cómo cocinar patas de...

Ya sea que esté buscando hacer enchiladas de pollo, quesadillas de pollo o alguna sopa de pollo hecha en casa, el pollo desmenuzado es una de las proteínas más versátiles...