Es probable que a toda tu familia le guste el pollo. Con estas recetas de pollo keto en su arsenal de recetas, no hay necesidad de hacer comidas separadas para aquellos que están en la dieta y aquellos que no lo están; ¡Todos los amarán! Estas recetas muestran cómo hacer que una proteína magra típica funcione cuando estás comiendo ceto.
Por Brierley Horton, MS, RD 21 de marzo de 2019 Guardar Pin FBObtener la receta
Los muslos de pollo (con la piel puesta) son perfectos para cuando estás en la dieta cetogénica. La carne es un poco más rica y más gorda que la carne de pechuga, además de mantener la piel elevada en el recuento de grasa. En esta receta de pollo keto, el 70 por ciento de las calorías provienen de la grasa, y solo hay 3 gramos de carbohidratos netos gracias a los champiñones y las cebollas verdes que sirven como la porción vegetariana de la cena del pollo keto.
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Gracias al aguacate, el suero de leche y la piel de pollo, esta receta de muslo de pollo ceto proporciona más grasa que proteínas y solo 5 carbohidratos netos. (Puedes calcular los carbohidratos netos restando los gramos de fibra de los gramos de carbohidratos). Si sigues una versión de la dieta ceto que no contiene'No permita el suero de leche, sustitúyalo por leche ácida hecha de 1 taza de leche de coco y 1 cucharada. vinagre de cidra.
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Esta cena de 30 minutos de sartén de pollo con ceto incluye verduras, pero los espárragos bajos en carbohidratos y la calabaza de verano hacen que sea amigable con el keto con solo 3 gramos de carbohidratos netos y el 50 por ciento de las calorías provenientes de la grasa. Su generosidad de verduras frescas lo convierte en una de nuestras recetas favoritas de pollo con ceto de primavera..
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Con solo 2 gramos de carbohidratos por porción, estos muslos de pollo a la parrilla son una de nuestras recetas de muslo de pollo más bajas en carbohidratos. Para un poco más de grasa, use muslos de pollo sin piel en lugar de sin piel. Una llovizna generosa de aceite de oliva también agrega gramos de grasa. Servir con una simple ensalada de verduras sin almidón para redondear la comida..
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Los muslos de pollo hacen que esta receta sea tan fácil de usar con ceto, y los hongos ayudan a mantener el conteo neto de carbohidratos bastante bajo (solo 5 gramos). Pero es la deliciosa salsa con infusión de hierbas que realmente transforma los simples muslos de pollo en una comida imperdible que querrá poner en la rotación de la cena de keto con regularidad..
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Esto es, sin duda alguna, una de nuestras recetas favoritas de muslo de pollo ceto. Usando jugo de salmuera (que's derecho, don'Deseche ese frasco vacío de pepinillos, ponga el jugo para trabajar en salmuera, los muslos de pollo los hace mucho más suculentos. Aunque cubras los muslos de pollo con un poco de harina, esta receta sigue siendo baja en carbohidratos, con solo 5 gramos. No se ponga demasiado celoso con los goteos de grasa: apéguese a usar solo 1 cucharada. o tu salsa puede terminar muy grasosa.
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Sí, existen recetas de pechuga de pollo keto, solo necesitas encontrar recetas con grasas agregadas como esta ensalada. Gracias al aceite de oliva (y las aceitunas reales), esta receta obtiene el 62 por ciento de las calorías de las grasas, casi todas de una forma saludable y monoinsaturada. Gracias a la fibra en las verduras, los carbohidratos netos caen de 7 gramos a 5 gramos. Cavar en!
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Agregue este plato a su colección de recetas de pollo horneadas con ceto que no deben faltar. Está lleno de sabor & # x2014; y un poco de calor & # x2014; cortesía de harissa y otras especias clave. El mayor conteo de grasas y la cantidad moderada de proteínas son las que lo hacen tan perfecto para el ceto. Combina los muslos con una coliflor vegetariana baja en carbohidratos para redondear tu comida mientras controlas los carbohidratos.
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La combinación de muslos de pollo y cacahuetes, que son bastante bajos en carbohidratos y tienen una buena cantidad de grasa, hace que esta receta sea ideal para una dieta ceto. Mientras omita el arroz opcional, su conteo de carbohidratos se registra en 8 gramos netos. Y hay más grasa que proteína en esta receta, por lo que no debería tener problemas para mantenerse en cetosis..
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Este aperitivo de alitas de pollo es un verdadero ganador de la dieta ceto porque también atraerá a quienes no comen ceto que usted está alimentando. De hecho, lo más probable es que ni siquiera lo conozcan. Las alitas de pollo te dan un buen balance de proteínas y grasas. Pero el verdadero héroe ceto es la rica y cremosa mantequilla de maní que es la columna vertebral de la salsa de inmersión..
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Combinar los muslos de pollo keto con frijoles bajos en carbohidratos, aguacate rico y cremoso, y queso azul salado lo convierte en una deliciosa comida todo en uno. Toda esa fibra (7 gramos) reduce su número de carbohidratos netos a 8 (de los 15 gramos de su día). Busque un aderezo para ensaladas embotellado bajo en carbohidratos y, preferiblemente, sin azúcar agregada.