Recetas de Acción de Gracias de Keto para ayudarle a navegar el menú de vacaciones

Estas recetas ceto de Acción de Gracias asegurarán que usted tenga un plato completo de alimentos bajos en carbohidratos y altos en grasa ... y una barriga llena para acompañar.

Por Alyssa Sparacino Actualizado: 20 de febrero de 2019 Guardar Pin FB

Recetas de Acción de Gracias Keto

Lo primero es lo primero: nada (sin planes de dieta o de resolución para el próximo año) debe impedirle comer todos los alimentos & # x2026; & # x2026; en el Día de Acción de Gracias. Pero, lo conseguimos. Cuando tú'He estado trabajando tan duro, o incluso acabo de comenzar a incursionar en un estilo o hábito de comer diferente, presionar el botón de pausa (y potencialmente ir por la borda) puede parecer un contratiempo en lugar de una comida realmente satisfactoria..

Esto es especialmente cierto para cualquier persona que haya estado siguiendo la dieta ceto, que se basa en mantener la cetosis & # x2014; un estado donde su cuerpo ha sido entrenado para quemar grasa para obtener combustible primero, en lugar de carbohidratos. Y llegando a ese punto hace Tomar un tiempo de entrenamiento serio y esfuerzo. Los carbohidratos son típicamente el cuerpo's la primera fuente de energía, por lo que restringirlos significativamente al mismo tiempo que duplicar las grasas saludables requiere un compromiso real y la planificación de las comidas.

Esto es todo lo que hay que decir, si quiere profundizar en el Día de Acción de Gracias sin sacar a su cuerpo de la cetosis,'te tengo cubierto Aquí, un completo menú de Acción de Gracias, desde todos sus platillos favoritos hasta un postre lleno de deliciosas recetas de Acción de Gracias. (¿Buscas recetas veganas de Acción de Gracias?'Tengo esos, también.)

Crema Arco Iris

Los verdes cremosos pueden no ser tan "nuevos", pero esta versión de receta keto de Acción de Gracias es algo que probablemente no tengas.'Lo intenté antes. La acelga arco iris aporta color y textura a este acompañamiento de queso. Y no se equivoquen, esta receta es lleno Con queso: queso crema y queso parmesano. Eso's cálido y pegajoso & # x2014; y todo lo demás importa?

Consigue la receta: Crema Arco Iris

Coles De Bruselas Con Pancetta, Nueces Y Naranja

Salteado en la estufa para obtener esos lindos y crujientes bordes, esta receta de Acción de Gracias es una bomba de sabor gracias a ingredientes inesperados como la manzana Granny Smith (¡una fruta aprobada por ceto!), Cardamomo y ralladura de naranja. Ah, y ¿mencionamos allí?'pancetta involucrado?

Consigue la receta: Coles De Bruselas Con Pancetta, Nueces Y Naranja

Puré de nabo con hierbas "Patatas"

Estos podrían verse como puré de papas (con una deliciosa pizca de tocino y cebolletas encima, no menos), pero hay'En realidad hay una raíz diferente de vegetal debajo: los nabos. Esta opción aprobada por ceto tiene la textura que'd esperar del puré de papas tradicional, por lo que ganaste'te sientes como tu'están perdiendo algo en este Día de Acción de Gracias.

Consigue la receta: Puré de nabo con hierbas "Patatas"

Piernas de pavo asadas al limón y tomillo con salsa de mantequilla de almendras

No lo haría'Sea el Día de Acción de Gracias sin pavo, pero si desea aprovechar al máximo las ofertas de ceto en estas fiestas, elija carne oscura, que tiene un mayor contenido de grasa. Estas tiernas y asadas patas de pavo son jugosas por sí mismas, pero cepille una mezcla de ghee con tomillo, ajo y limón debajo de su piel crujiente, y ahora usted'Tengo una "ventaja" en la competencia de cocina. Remate todo con una salsa de sabor único hecha con mantequilla de almendras!

Consigue la receta: Piernas de pavo asadas al limón y tomillo con salsa de mantequilla de almendras

Relleno De Salchicha De Keto

Don'No renuncies todavía a esta receta de Acción de Gracias favorita de los fanáticos centrada en el pan. Puede tener relleno en la dieta ceto & # x2014; simplemente elija sus ingredientes con prudencia. La salchicha de cerdo agrega volumen a este relleno horneado, y la coliflor riced funciona como un aglutinante para darle esa satisfacción de llenado, sin el coma de carbohidratos.

Consigue la receta: Relleno De Salchicha De Keto

Cheesecake de pie de calabaza

¿Qué obtienes cuando combinas el pastel de calabaza con un pastel de queso cremoso? Una receta de postre keto de Acción de Gracias como ninguna otra. Claro, las calorías y la grasa son un poco altas ( es ceto, después de todo), pero's de acción de gracias. Si el pastel de calabaza tradicional está fuera, este es el premio de consolación más sabroso de todos los tiempos..

Consigue la receta: Cheesecake de pie de calabaza

Esta historia apareció originalmente en SHAPE.com.

  • Por Alyssa Sparacino
Fuente: Shape.com