Cómo hacer queso asado

La clave para un gran sándwich de queso a la parrilla es elegir los ingredientes correctos y cocinarlos hasta que estén dorados. Aprende a hacer queso a la parrilla con un queso crujiente al aire libre y queso ooey-gooey. También estamos compartiendo recetas para nuestra pareja favorita: sándwiches creativos de queso a la parrilla y sopa de tomate casera..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Un sándwich de queso a la parrilla melty es comida clásica de confort. Nosotros'Te mostraré cómo hacer un queso a la parrilla, incluyendo ideas para deliciosas variaciones. Además, obtenga nuestras mejores recetas de queso a la parrilla e ideas para sopa de tomate casera.

Paso 1: elige tu queso

Un gran sándwich de queso a la parrilla comienza con el queso. Elige un queso que's bueno para fundir. Nuestros favoritos incluyen American, Cheddar, Monterey Jack, Colby-Jack, Mozzarella, Provolone, Muenster, Swiss, Gruyere y Fontina.. 

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Paso 2: elige tu pan

El blanco, el trigo, el centeno, el pan de calabaza y el pan rebanado son su base para hacer sándwiches crujientes de queso asado. Rebanada de pan de 1/2 pulgada de grosor. Asegúrese de mantener las rebanadas uniformes y de tamaño similar para un dorado uniforme. 

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Paso 3: Ensamble el Sandwich

  • Cubra una rebanada de pan con el queso deseado. Plan de 1-2 rebanadas de queso por sándwich. 
  • Intente agregar un poco de algo en la rebanada de pan restante para darle sabor y humedad. La mostaza y la mayonesa son imprescindibles; También considere chutney, pesto, tapenade, salsa de arándanos, mermelada de albaricoque y hummus.. 
  • Poner las rebanadas de pan juntas, el queso y untar en el centro..
  • Cepille ambos lados del sandwich con aceite de oliva o mantequilla.. 

Paso 4: cocinar el queso a la parrilla

Calienta una sartén o plancha grande a fuego medio. Si lo desea, agregue 1 cucharada de mantequilla y caliente hasta que la mantequilla se derrita. Agregue el sándwich a la sartén y cocine durante aproximadamente 2 minutos o hasta que los fondos estén dorados. Voltear y repetir hasta que los fondos estén dorados y el queso se derrita. (Ajuste el calor según sea necesario para evitar el exceso de temperatura).

Consigue la receta casera de queso a la parrilla.. 

Trate de agregar toppers

Agrega color, sabor y crujido con estos deliciosos extras. 

  • Verduras como la espinaca, la rúcula, la cebolla roja, los pimientos dulces y picantes y los tomates añaden frescura. 

  • Intenta agregar frutas firmes como manzanas, frutas de hueso y peras. 
  • Casi cualquier carne cocida que se pueda rebanar, picar, desmenuzar o moler puede meterse en un sándwich de queso a la parrilla. 
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