Cómo hacer cerveza verde para el día de San Patricio

Probamos cinco métodos diferentes de hacer cerveza verde para el Día de San Patricio. Vea cuáles nos gustaron y cuáles no pudimos soportar.

Por Emily VanSchmus Actualizado el 14 de marzo de 2019 Guardar Pin FB

Lo primero que encontramos es que es más fácil comenzar con una cerveza ligera. Aunque es ciertamente posible hacer Guinness verde, necesitarás mucho menos tinte si usas una cerveza más liviana. De modo que & # x2019; s lo que usamos para cada una de nuestras cervezas de prueba. El tinte verde para alimentos es una opción obvia, pero también queríamos descubrir cómo hacer una cerveza verde sin colorante. Vea lo que hemos agregado a cada cerveza y comience a hacer los planes del Día de St. Patty ahora.!

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Colorante alimenticio

La opción más obvia para hacer cerveza verde es simple ol & # x2019; Colorante alimenticio. Como empezamos con cerveza ligera, solo necesitábamos unas gotas por vaso. Cuanto más oscura sea la cerveza, más colorante de alimentos necesitará & # x2019; & # x2014; potencialmente arriesgarse a que sus dientes se vuelvan verdes mientras bebe. No agregamos mucho tinte, por lo que este lote sabe como una cerveza normal y está definitivamente aprobado por la fiesta.

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Caramelo

Esta versión fue definitivamente nuestra favorita. Vertimos la cerveza en el vaso y luego la agitamos con un palito de dulce de roca verde. Comenzó a volverse verde tan rápido como el caramelo de roca se disolvió. El caramelo de roca es azúcar teñida, por lo que no cambió el sabor de nuestra cerveza en absoluto. Coloca un cubo de palitos de caramelo en la barra de bebidas en el día de San Patricio y deja que los invitados se muevan por su cuenta..

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Té verde Matcha

Este método no fue lo mejor que hemos probado nunca, pero tampoco fue horrible. Añadimos polvo de té verde matcha a la cerveza. Hubo un sabor definitivo a los alimentos saludables, pero no lo escupimos. Fue divertido probarlo, pero no lo haremos pronto para los invitados a la fiesta.

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Bolitas de manzana agridulce

Nos sorprendió lo bien que funcionó este. Agregamos unos 15 Skittles verdes al fondo de nuestro vaso y comenzamos a verter. ¡La cerveza se puso verde inmediatamente! La cerveza disuelve rápidamente la capa de caramelo verde de los Skittles y luego comienza a absorber algo del sabor agridulce de la manzana, lo que le dio a la cerveza un sabor similar al de la sidra que en realidad era bastante agradable. Este fue definitivamente el verde más brillante de todas las cervezas, por lo que probablemente solo necesites de tres a cinco bolos para obtener un efecto verde claro..

Y tenemos que ser honestos: sacamos todos los bolos verdes de la bolsa de arco iris normal para crear esta bebida. Tal vez sea posible encontrar un paquete totalmente ecológico, pero los Skittles que sobran hacen una gran merienda para la fiesta..

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Pasto de trigo

Podemos'Digamos que teníamos muchas esperanzas para este, pero este método definitivamente lo hizo. no trabajo. Agregamos aproximadamente una cucharadita de polvo de hierba de trigo al fondo del vaso y luego vertimos la cerveza. Por alguna razón, la mezcla del polvo de wheatgrass y la cerveza creó tanta espuma que fue difícil incluso mezclar el polvo con la cerveza. Y una vez que sacamos suficiente espuma para probar la bebida, tuvo un sabor amargo y calcáreo más como tierra que una bebida que querrías servir en una fiesta. Definitivamente no ganamos & # x2019; t haremos esto otra vez.

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• Por Emily VanSchmus