Cómo hacer pastel de zanahoria

El pastel de zanahoria es un clásico. Pero estas recetas van más allá de la tarta llena de verduras. Le mostraremos la manera perfecta de triturar las zanahorias para el pastel, y también le daremos recetas de Pastel de zanahoria con mango, Pastel de zanahoria y naranja con Ganache de chocolate, Pastel de zanahoria y piña, y más.

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¿Buscando hacer un clásico pastel de zanahoria mejor amado? aquí's lo que tu'necesito

• 4 huevos, ligeramente batidos
• 2 tazas de harina para todo uso
• 2 tazas de azucar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de canela molida (opcional)
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 3 tazas de zanahoria finamente rallada (ligeramente empacada)
• 3/4 taza de aceite de cocina
• 1 receta de Frosting de Queso Crema
• 1/2 taza de nueces finamente picadas, tostadas (opcional)

Direcciones

1. Deje reposar los huevos a temperatura ambiente durante 30 minutos. Mientras tanto, engrase dos moldes para pasteles redondos de 8x1-1 / 2 pulgadas; Cubra las bandejas con papel encerado y engrase el papel. Ponga las cacerolas a un lado.
2. Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela (si lo desea), la sal y el bicarbonato de sodio; dejar de lado.
3. En otro tazón combine los huevos, la zanahoria y el aceite. Agregue la mezcla de huevo a la mezcla de harina. Revuelva hasta que se mezclen. Vierta la masa en los moldes preparados..
4. Hornee en el horno precalentado durante 35 a 40 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera cerca de los centros salga limpio. Enfríe las capas de la torta en bandejas sobre rejillas de alambre durante 10 minutos. Retire las capas de la torta de los moldes; enfriar completamente.
5. Helado Con Helado De Queso Crema. Si lo desea, espolvoree las pacanas picadas sobre el glaseado. Cubra y almacene la torta en el refrigerador hasta por 3 días..

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