Cómo hacer flores confitadas

Bonitas y delicadas, las flores confitadas pueden hacer que cualquier postre sea más especial. Esta receta de flores confitadas te guía por los pasos para que puedas convertir deliciosos postres en piezas de arte floral..

Por Kate Dean Actualizado: 23 de julio de 2018 Guardar Pin FB

Mejora tus habilidades de decoración de postres con estas sencillas instrucciones de flores confitadas..

Que necesitas:

  • 1 taza de flores comestibles, como orquídeas frescas, pensamientos, borraja y / o pétalos de rosa
  • 2 cucharadas. agua
  • 1 cucharada. Huevo refrigerado o congelado, descongelado.
  • 2 cucharadas. azúcar granulada superfina

Nuestra guía de flores comestibles seguras

Asegúrese de que todas las flores que use sean comestibles y se cultiven sin pesticidas ni residuos dañinos. Busque fuentes acreditadas en línea, como melissas.com. Florista's flores son'apta para el consumo.

Posibles flores comestibles:

  • Pensamientos
  • Capuchinas
  • Rosas
  • Borraja
  • Tulipanes

Echa un vistazo a nuestra lista completa de flores comestibles, pero recuerda que para ser comestibles, no se deben usar pesticidas para cultivar las flores..

Nuestros postres favoritos de primavera

1. Prep Flores

Una vez tú'He seleccionado sus flores, lávelas suavemente en agua. Coloque las flores en toallas de papel y deje que se sequen al aire o suavemente seque..

2. Cubrir con la mezcla de huevo.

Combinar el producto de agua y huevo. Con un pincel pequeño y limpio, cepille suavemente todos los lados de cada flor con la mezcla de huevo en una capa delgada y uniforme.

3. Espolvorear azúcar

Espolvorea cada flor uniformemente con azúcar. Agitar para eliminar el exceso de azúcar..

4. Dejar secar y decorar los postres.!

Almacenamiento

Después de ti'Hice las flores confitadas, colóquelas entre capas de papel encerado en un recipiente hermético y guárdelas por hasta 4 semanas. O colóquelas entre capas de papel encerado en un recipiente congelador; Sellar, etiquetar y congelar hasta 6 meses..

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