Cómo cocinar con hierbas secas

Aprovecha al máximo las hierbas secas de sabor intenso con estos consejos.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

• Aunque las frescas pueden ser las mejores en muchos casos, las hierbas secas de sabor intenso definitivamente tienen sus usos. Compre hierbas secas en pequeñas cantidades y úselas dentro de unos meses para asegurarse de que're fresco y sabroso.

Macháquelos en la palma de su mano presionándolos y frotándolos suavemente con un dedo para liberar sus aceites aromáticos, y siempre agregue hierbas secas al comienzo o al medio de la cocción..

En general, 1 cucharadita de hierbas secas es igual a 1 cucharada (3 cucharaditas) de hierbas frescas cortadas.

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