Hojas de chocolate

Decora un pastel con deliciosas y deliciosas hojas de chocolate..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Paso 1.

1. Escoja o compre limón, rosa u otras hojas firmes, no tóxicas. Derrita el chocolate para hornear. (Cuanto más alta sea la calidad, más fácil será trabajar con ella). Con un pincel para pintar, pinte el lado veteado de la hoja con 2 o 3 hojas. Enfríe brevemente después de cada capa para endurecer..

Paso 2.

2. Con cuidado, retire la hoja del chocolate agarrando el extremo del tallo de la hoja y tirando de ella hacia atrás; Puedes usar la punta de un cuchillo afilado para empezar. El chocolate se derrite rápidamente, así que trabaje en un área fresca y enfríe las manos en agua fría para facilitar el manejo.

Paso 3.

3. Use hojas para decorar pasteles, pasteles de queso u otros postres. Asegúrelo con chocolate derretido o glaseado si lo desea. Las hojas se pueden hacer por adelantado y se mantienen en un recipiente cubierto en el congelador casi por tiempo indefinido.