Las inspecciones rutinarias de la FDA están en suspenso debido al cierre del gobierno

La agencia federal espera volver a encaminar sus inspecciones la próxima semana.

Por Mike Pomranz Actualizado: 15 de febrero de 2019 Guardar Pin FB Foto cortesía de valentinrussanov / Getty Images Microbióloga femenina utilizando un microscopio en un laboratorio, examinando verduras..

Si no trabaja para el gobierno federal & # x2019; y tenga en cuenta que cientos de miles de personas lo hacen & # x2014; Podría ser fácil mirar el cierre actual y preguntarse, ¿Por qué debería importarme? Aquellos Parques Nacionales Han estado allí durante millones de años. Ellos no están yendo a ninguna parte! Pero, como muchas personas continúan dándose cuenta, algunas agencias federales afectan nuestras vidas de manera tan común que a menudo las pasamos por alto..

Se admite que muchos problemas no son tan urgentes: el personal reducido de la Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco podría evitar la liberación de nuevas cervezas & # x2014; Una molestia, pero no la vida o la muerte. Otros son más serios, como el reconocimiento de que las familias de bajos ingresos podrían perder sus beneficios de SNAP & # x2014; algo en lo que el Departamento de Agricultura ha estado trabajando para asegurar que la gente pueda comer.

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Pero mientras tanto, de otras maneras, el cierre puede potencialmente afectar a todos los estadounidenses. Como informa The Washington Post, el despido de cientos de inspectores de la FDA significa que las inspecciones de rutina no se llevarán a cabo en las instalaciones domésticas de procesamiento de alimentos. El comisionado Scott Gottlieb dijo que está trabajando para abordar este problema, con la esperanza de que los inspectores vuelvan a trabajar la próxima semana, especialmente para alimentos como los mariscos, que se conocen como de alto riesgo. Pero por ahora, esos planes son solo hipotéticos. & # x201C; Estamos haciendo todo lo posible para mitigar cualquier riesgo para los consumidores a través del cierre, & # x201D; fue citado diciendo.

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Sin embargo, Sarah Sorscher, subdirectora de asuntos regulatorios del Centro para la Ciencia en el Interés Público, tuvo una opinión diferente. & # x201C; [El cierre actual] pone en riesgo nuestro suministro de alimentos, & # x201D; le dijo a The Post. & # x201C; Las inspecciones regulares, que ayudan a detener las enfermedades transmitidas por los alimentos antes de que las personas se enfermen, son vitales. & # x201D;

Es importante destacar que Gottlieb dice que todavía se están llevando a cabo inspecciones de bienes y productores extranjeros, y cualquier noticia de un brote se tratará de inmediato. Y The Post informa que el USDA también realiza inspecciones de artículos como carne y huevos, y esas visitas no se han detenido. Aún así, las aproximadamente 160 inspecciones de rutina semanales realizadas por la FDA actualmente no se están llevando a cabo, lo que significa que una medida preventiva estándar contra las enfermedades transmitidas por los alimentos está ausente hasta nuevo aviso.

Esta historia apareció originalmente en FoodandWine.com.

• Por Mike Pomranz