Chobani lanza yogur vegano a base de plantas hecho con probióticos

Obtuvimos un sabor anticipado de los productos a base de coco: esto es lo que pensamos.

Por Zee Krstic Actualizado: 15 de febrero de 2019 Guardar Pin FB Foto cortesía de Chobani..

Incluso chobani, america'la marca de yogurt más grande, puede'n negar la creciente demanda de productos de origen vegetal, por lo que'Lanzó una nueva línea de yogures veganos a base de plantas, a base de coco, y al mismo tiempo proporciona un impulso probiótico para la salud intestinal..

El concepto de yogurt vegano no es'Es completamente nuevo, pero lo que hace Chobani.'La versión especial es el hecho de que contiene menos azúcar que otras opciones no lácteas en el mercado & # x2014; y la lista de ingredientes es impresionante. Chobani mantiene su opción no láctea en línea con otros productos que hace:'s hechos con todos los ingredientes naturales, sin OGM, libres de sabores artificiales, edulcorantes y conservantes.

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Este mes, más de nueve variedades llegarán a las tiendas de todo el país, incluida una bebida sin lácteos de un solo servicio, en sabores como la llanura "ligeramente dulce", la fresa, la vainilla, el arándano, el melocotón, la vainilla y el mango. Las tazas individuales de yogur vegano tienen un precio de solo $ 1.99, y Chobani'La nueva bebida de 7 onzas se venderá por $ 2.49.

Chobani envió dos sabores de sus nuevas tazas veganas de un solo servicio para Luz de cocina'Editores s para probar: ligeramente dulce y arándano. En general, nuestro personal estuvo encantado de descubrir qué tan suave & # x2014; tanto en textura como en sabor & # x2014; Chobani'La mezcla a base de coco fue. Obtuvo las mejores calificaciones en nuestra prueba de sabor por más que solo un sabor sólido.

"Eso'Tiene un fuerte sabor a coco, y mientras'Definitivamente más delgado que el yogur a base de lácteos,'¡No es demasiado dulce, tiene mucho sabor y es probiótico! ", nuestro editor, Chris Michel, dijo:" 10/10 se pondría en mi granola favorita ".

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La escritora Lauren Wicks, nuestra vegana residente, dijo que ella'Inmediatamente se sumará el chobani.'Línea de yogures vegetales a su lista de compras..

"Me encantó la textura y pensé que era la cantidad perfecta de dulzura", dijo durante su prueba de sabor. "También me gusta que no sea'Tan tarta como algunos de los otros yogures a base de coco I'Lo he intentado antes ".

Foto cortesía de Chobani..

Debido a que el producto está hecho de una base de coco,'s importante tener en cuenta que hay's un aumento considerable en la grasa saturada en comparación con el yogur tradicional & # x2014; cada porción de una taza de Chobani'El yogur natural a base de plantas (cada sabor tiene un perfil nutricional diferente) contiene 8 g de grasa, 7 de los cuales están saturados. Además, porque se elimina la lechería tradicional, Chobani'El yogurt vegano contiene menos proteínas de lo que uno podría esperar (solo 1 g por taza).

Dicho esto, solo hay 130 calorías por porción, 5 mg de sodio y colesterol cero, además de la adición de seis cultivos vivos y activos. Para los que pueden't come lácteos, o para aquellos que simplemente están tratando de comer alternativas más saludables, Chobani'El producto s es una gran opción.

& # x201C; hemos encontrado algo que & # x2019; es mucho mejor que lo que & # x2019; s & # x2014; una nueva receta que es absolutamente deliciosa, pero que también cumple con nuestra filosofía alimentaria de ser nutritiva, hecha con ingredientes naturales y a un precio accesible para todos, "Hamdi Ulukaya, Chobani's fundador y CEO, dijo en un comunicado. "Lo más importante es que esto no es un reemplazo para los productos lácteos, pero es un cambio de juego para los productos basados ​​en plantas. & # X201D;

Esta historia apareció originalmente en CookingLight.com.

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