Las cebolletas
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Las cebolletas
Cultivadas y conocidas por su sabor a cebolla zippy, las cebolletas agregan sabor fresco a las cocinas de todo tipo. Sus tallos de color verde brillante y sus flores púrpuras de pompones lo convierten en un multitarea. Plantarlo en camas perennes o a lo largo de pasillos de jardín de casa de campo. Agregue algunas plantas a los jardines de macetas donde producirán follaje nuevo y fresco desde la primavera hasta las heladas. Tanto el follaje como las flores son comestibles y se agregan a las ensaladas, platos de papas y platos de carne. Las cebolletas son fáciles de cultivar y son una gran hierba para los jardineros principiantes..
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Plantar cebollinos en un jardín de hierbas
Las cebolletas son perennes, lo que significa que vuelven año tras año. Cree un jardín compuesto de hierbas perennes y disfrute de sabores frescos y de fácil cuidado durante años. Las excelentes hierbas perennes para jardines a pleno sol incluyen salvia, tomillo, estragón francés y lavanda. El suelo de drenaje rápido es esencial para estas hierbas perennes. Colóquelos en una cama elevada para mejorar el drenaje, si es necesario.
Estas son las hierbas más fáciles de cultivar..
Lo que debe saber el cuidado de las cebolletas
Las cebolletas crecen mejor en pleno sol y suelo bien drenado. Toleran bien la sombra parcial y crecerán y florecerán cuando reciban al menos 6 horas de luz directa y brillante. Una de las hierbas más fáciles de cultivar, las cebolletas aumentan lentamente el tamaño de las plantas iniciales y se auto-siembran, apareciendo alrededor del jardín. Fácil de quitar, cualquier semilla no deseada debe ser extraída. Las plantas de cabeza muerta, justo cuando las flores comienzan a desvanecerse para evitar que las cebolletas se auto-sembren..
Divida las cebolletas cada tres o cuatro años en la primavera, justo después de que surjan nuevas hojas. Desentierra todo el grupo. Usando una pala afilada, córtela en tres o cuatro divisiones. Replantar o compartir las divisiones..
aquí'S Más información sobre la división de hierbas como cebollino..
Las cebolletas no requieren fertilizante. De hecho, el exceso de fertilización puede ser perjudicial para las cebolletas. Como muchas hierbas, las cebolletas tienen el mejor sabor cuando tienen un crecimiento lento y compacto. El suelo rico en materia orgánica por lo general proporciona todos los nutrientes que requieren las cebolletas. Si el suelo es bajo en materia orgánica, extienda una capa de compost de 2 pulgadas de espesor sobre cada planta'zona de la raíz de s a principios de primavera.
Su hábito de auto-siembra hace que las cebolletas sean fáciles de compartir con amigos y vecinos. Cavar pequeñas plantas en primavera o verano. Colóquelas en un simple recipiente de plástico y compártalas con un amigo. Plantas excepcionalmente duras, las cebolletas toleran bien el trasplante. Riegue profundamente después de plantar y nuevamente unos días después..
Prueba también las cebolletas con ajo, una especie de planta separada con el mismo sabor de sabor.
Consejos de cosecha para cebollino
Corte las cebolletas según sea necesario con unas tijeras o tijeras de cocina, cortando los tallos cerca del suelo. Las cebolletas frescas empacan el mejor sabor de cebolla; Añadirlos a los platos justo antes de servirlos. Rompa las flores de cebollino comestibles en las ensaladas para un vivo sabor a cebolla, o espolvoree en platos de huevo o sopas de crema como guarnición. Botella de flores en vinagre para una encantadora cerveza de color rosado. Para conservar las cebolletas, picar los tallos y secarlos o congelarlos en cubitos de hielo..
Plantar estas hierbas fáciles en contenedores.
