Guía superior de la estufa de cocina

¿Está considerando una estufa de cocina para satisfacer sus necesidades de cocina? Luego, tenemos respuestas e ideas para ayudarlo a encontrar la mejor opción para su hogar..

Por Kelly Roberson Actualizado: 24 de abril de 2017 Guardar Pin FB

Cuando se trata de opciones de cocina en la cocina, parece que hay casi tantos aparatos como libros de cocina. Uno de los más populares es una estufa; elimina el horno y presenta la parte superior solo para quemadores. Si tu'Nunca pensé en instalar una estufa de cocina o # x2014; o si're en el mercado para uno, pero no son't seguro de todas las implicaciones para la instalación y la cocción & # x2014; siga leyendo para nuestra guía útil.

Q: ¿Por qué elegiría una estufa de cocina en lugar de una gama todo en uno??

UNA: La mejor respuesta es,'Es una cuestión de preferencia personal, así como de practicidad. La separación del horno y la parte superior de la estufa le permite utilizar dos fuentes de combustible separadas: por ejemplo, gas para la parte superior de la estufa y eléctrico para el horno, o al revés. Si tu'tenga poco espacio en el piso pero tenga mucha área de la pared, luego instalar una estufa y hornos de pared puede ser una solución práctica (y también le ayudará a obtener algunos gabinetes adicionales debajo de la encimera). Y para las cocinas limpias o abiertas, las estufas de cocina tienden a retroceder en el fondo ya que're instalado casi al ras con la encimera.

Q: Pero yo'Normalmente soy el único cocinero en la cocina. ¿Tiene una estufa de cocina todavía tiene sentido?

UNA: Tal vez. Pero mira cuidadosamente los costos. Una de las ventajas de una estufa de cocina es que las estaciones separadas permiten que dos cocineros trabajen al mismo tiempo.

Q: ¿Qué tan grandes son las tapas de la cocina? Aren'Son solo para cocinas vitrinas expansivas.?

UNA: De ningún modo. Mientras que las estufas vienen en modelos de 48 pulgadas de ancho, algunas son más pequeñas & # x2014; solo de 24, 30, 36 y 45 pulgadas, lo que las convierte en una buena solución para cocinas más pequeñas.

Q: yo'Estoy remodelando mi cocina y esperando adaptar una estufa de cocina a mis planes. Qué necesito saber?

UNA: Si la parte superior de la estufa de su cocina está diseñada para colocarla sobre una encimera de pared, sepa que la mayoría de los fabricantes los diseñan para la profundidad estándar, lo que equivale a un par de pulgadas en la parte delantera y trasera. Las encimeras de estilo comercial pueden ser más grandes y sobresalir un poco más allá de la encimera'borde de s Además, algunos son tan poco profundos como 2 pulgadas, mientras que otros son tan profundos como 6 pulgadas. Los modelos de tiro descendente son más profundos & # x2014; 18 pulgadas típicamente.

Q: ¿Qué pasa con una capucha? yo'Voy a colocar la estufa de mi cocina en una isla y don'No quiero una capucha colgando.

UNA: Si quieres una estufa de cocina encima pero no'Si desea una capucha, necesita un modelo de tiro descendente & # x2014; pero hay varias advertencias. Debe ser capaz de correr un conducto debajo del piso y afuera; esto permite que funcionen los respiraderos integrados en la superficie de estos tipos de tapas de estufas. Algunas estufas de cocina también tienen respiraderos telescópicos, que se elevan varias pulgadas por encima de la superficie cuando es necesario.

Q: Mi abuela tenía una estufa de cocina y era muy difícil calentarla. Eso es verdad hoy?

UNA: La parte superior de la estufa eléctrica de vidrio cerámico de antaño parecía que tardaron una eternidad en calentarse. Afortunadamente, la tecnología ha ayudado y eso's ya no es el caso. Algunos quemadores eléctricos pueden alcanzar el calor máximo en tan solo tres segundos, y alternar entre los ajustes alto y bajo rápidamente.

Q: Won'Tengo que sacrificar el calor con la estufa de la cocina.?

UNA: No & # x2014; pero necesita encontrar un modelo que ofrezca al menos uno o dos quemadores de alto calor. Aun así, el máximo de vatios en las tapas de las cocinas eléctricas es de aproximadamente 2,500 vatios, y con gas de aproximadamente 15,000 Btus & # x2014; aproximadamente el mismo.

Q: Que hay del costo?

UNA: Puede que resulte más caro comprar aparatos separados en comparación con uno & # x2014; pero eso'Por eso vale la pena investigar y comparar precios antes de tomar una decisión. Lo más importante es encontrar la superficie de cocción adecuada que satisfaga su estilo de vida y sus necesidades..

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