Beneficios para la salud de la menta

Claro, es delicioso en julepes y mojitos de menta, pero esta hierba aromática también contiene un poderoso ponche nutricional. Aprenda a usar la menta para refrescar sus comidas y bocadillos con estos consejos geniales.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Ahí's más de una razón para terminar una comida con menta: la menta puede calmar las molestias estomacales relajando los músculos en el tracto digestivo. Además, sus propiedades antimicrobianas pueden ayudar a regular las bacterias intestinales, lo que convierte a la menta en un antídoto para la hinchazón abdominal..

En perfecto estado

La investigación muestra que el extracto de té de menta puede destruir las bacterias que causan infecciones como la sinusitis, la bronquitis y la neumonía al caminar. Para elaborar estos beneficios, coloque un puñado de hojas de menta en una tetera y mezcle suavemente con la parte posterior de una cuchara. Llene la olla con agua caliente, deje reposar durante 5 minutos y agregue miel al gusto..

Préndelo

Asar a la parrilla es una de las formas más livianas de cocinar carne, pero el alto calor puede crear compuestos potencialmente cancerígenos llamados aminas heterocíclicas (HCA, por sus siglas en inglés). Salsa de menta al rescate: científicos de la Universidad Estatal de Kansas descubrieron que marinar bistec en menta y otras hierbas durante una hora antes de asar puede reducir la formación de HCA hasta en un 88 por ciento.

Pruebe esta sabrosa versión: corte 12 hojas de menta fresca y combine con 1/2 cucharadita. cada romero seco, tomillo y canela; 1/4 cucharadita. Cada sal de mar y orégano seco; 1 1/2 cucharada. miel; 1/4 taza de jugo de limón; y 2 cdas. aceite de oliva.

La verdad no empañada

• Para un toque dulce en la ensalada caprese., Cambiar la albahaca por menta y tomates por melocotones dulces. Capa con mozzarella fresca; disfrutar!
• Pesto cambio-o! Puré un puñado de menta fresca y otro de cilantro fresco con 2 cucharadas. Jugo de limón, 2 dientes de ajo, 1/3 taza de aceite de oliva y una pizca de sal marina. Servir con pasta o en crostini..

Comienza tu día con un batido de mojito.: Mezcle 1/2 taza de hojas de menta con un plátano congelado, jugo de 1/2 limón, 1/2 taza de agua de coco, 1/4 de aguacate y 1 cucharada. miel. Tú'Obtendré casi 4 g de proteína y 9 g de fibra.