Cómo cultivar cerezas

Realmente no hay nada mejor que una cereza jugosa recién recogida de tu propio cerezo. Aprende a cultivar un cerezo para una sabrosa cosecha de verano..

Por Marty Wingate Actualizado: 30 de noviembre de 2017 Guardar Pin FB

Listo para hacer grandes pasteles de cereza? Entonces, ¿qué será & # x2014; dulce o agrio? Las cerezas dulces son las mejores para comer frescas y las variedades agrias hacen las mejores tartas y conservas, por lo que'depende de usted Afortunadamente, las pautas sobre cómo cultivar cerezas (dulces o agrias) son las mismas, y ambos tipos crecen en las zonas 5-9, aunque muchas cerezas ácidas pueden reducir el frío a la zona 4..

Lea más sobre las cerezas en nuestra Enciclopedia de Plantas.

Variedades De Cerezo

Obtener fruta de todas esas flores en un cerezo es uno de los desafíos del cultivo de cerezas. Algunos cerezos pueden't se polinizan a sí mismos, por lo que es posible que necesite dos variedades diferentes en el área para obtener fruta. Porque tú puedes't siempre depende de un vecino'Cerezo s para la polinización cruzada, si quieres cerezas dulces'Las variedades autopolinizadoras más fáciles de seleccionar.. 'Lapins' y 'Tehranivee' Son las cerezas dulces autofértiles; 'Más lluvioso' Necesita otra variedad que florezca al mismo tiempo para dar buenos frutos. Las cerezas ácidas son casi todas autofértiles, así que no'No se preocupe por elegir solo un tipo o buscar el polinizador más cercano posible. Sea cual sea el tipo que desee, antes de realizar una compra, asegúrese de marcar la variedad que desea cultivar para ver si necesita otro árbol para polinizar & # x2014; y qué variedades son buenas candidatas para polinizar.

Cómo cultivar cerezas en el lugar correcto

Elija un lugar soleado para su cerezo (al menos 6 horas de sol directo al día). Las cerezas crecen bien en casi cualquier tipo de suelo, pero evite los lugares donde el suelo se queda empapado durante períodos prolongados. Extender una capa de mantillo sobre el suelo alrededor de su cerezo lo ayudará a crecer mejor y ayudará a prevenir daños causados ​​por cortadoras de césped o cortadoras de hilo..

A continuación, intente cultivar bayas en contenedores!

Cerezos enanos

Probablemente el acontecimiento más emocionante en la historia reciente del cultivo de cerezas es la introducción de portainjertos enanos. A diferencia de muchos arbustos y plantas perennes, los árboles frutales a menudo se injertan en otra planta'Raíces s, o portainjertos. Una característica interesante de los árboles frutales es que el rizoma controla el tamaño de un árbol. Así que si injertas un 'Más lluvioso' en tres portainjertos diferentes, los árboles resultantes crecerán a tres alturas diferentes. Otros portainjertos le darán a una variedad de cerezo una mejor resistencia a enfermedades u otras características.

¡Felizmente, los portainjertos enanos significan que no hay más árboles más altos que tu casa que las aves cosechan mucho antes de que puedas llegar allí! El portainjerto de Gisela, por ejemplo, mantiene las cerezas dulces a solo 10 pies de altura en lugar de las 40 pies más normales. A 10 pies puede cubrir fácilmente el árbol con una red para pájaros para proteger su cultivo.

Cultivar un cerezo a partir de portainjertos es el método preferido porque puede tomar 10 años o más obtener las primeras frutas de un cerezo cultivado a partir de semillas. Y plantar un hoyo de una cereza comprado en una tienda de comestibles o en un granjero'no hay mercado'Se recomienda ya que esas cerezas tienden a ser variedades híbridas. Si usted planta un hoyo de un híbrido, ganó't crecer en el mismo tipo de cerezo & # x2014; al igual que los niños no son réplicas exactas de sus padres. Además, debido a que los cerezos están injertados, uno que levantes de un hoyo se convertirá en un árbol de tamaño completo que probablemente no't tiene buena resistencia a las enfermedades.

Consejos para cultivar cerezas orgánicamente

Desafortunadamente, las cerezas no están totalmente libres de enfermedades. Las cerezas dulces, especialmente, son susceptibles a una enfermedad llamada podredumbre parda. Para ayudar a prevenirlo, proporcionar una buena circulación de aire; La poda para dejar espacio entre ramas lo hará. Además, sea cuidadoso al limpiar flores, frutos y hojas que puedan verse afectadas. Don'Deja hojas o frutos viejos en el suelo. Los resultados de la podredumbre marrón no son bonitos: las flores se vuelven marrones y se ven empapadas; La fruta se momifica. Definitivamente es algo que hay que evitar..

El azufre es un método orgánico para el control de la pudrición marrón. Necesita rociar cuatro veces: cuando los capullos de las flores son rosados, cuando las flores están abiertas, cuando los pétalos caen, y una vez más aproximadamente 14 días después de eso.

Cómo podar las cerezas

Afortunadamente, la poda de cerezas es relativamente sencilla: hágala en el invierno después de que el árbol haya estado en el suelo durante un año. Siga un régimen de poda que fomente las ramas que crecen en forma horizontal y deja espacio entre ellas. El servicio de Extensión del Pacífico Noroeste recomienda podar anualmente para eliminar las ramas débiles y caídas (que de todos modos generalmente producen cerezas pequeñas). Deshacerse de estas ramas cada año ayudará a fomentar un buen flujo de aire y reducirá las enfermedades.

También debe asegurarse de que la luz penetre en el centro del dosel, por lo que en la parte superior del árbol, adelgace nuevos brotes en una sola rama.

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• Por marty wingate