Toma el control del Día de Acción de Gracias y disfruta

La cena de Acción de Gracias es sorprendentemente simple de hacer. La mayor parte de la fiesta se puede hacer con anticipación; también puede relajarse y disfrutar de la fiesta..

Por Nicole Rees Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Claro, una vez tuve miedo de servir un ave seca, recocida y una salsa grumosa. Pero una vez que me di cuenta de lo simple que es la comida (compré un termómetro para carne y un colador), tomé el control de las vacaciones. Hago la cena de Acción de Gracias cada año, y si es's para dos o 12, el trabajo es esencialmente el mismo.

4 días antes de la fiesta…

  • Comprar comida.

3 días antes de las vacaciones ...

  • Comida preparada.

Día de Gracias…

  • Cocinar muy poco.
  • Ponga el pavo en el horno y dé un paseo o tome un baño de burbujas..

Algunas razones por las que estoy agradecido de que estoy a cargo de la cena de Acción de Gracias ...

  • Cuando tú'a cargo, puede tenerlo a su manera y mantener a raya las tradiciones no deseadas, como una ensalada. Qué's con servir una ensalada verde en Acción de Gracias? Podemos no tener una comida eso no'vienes con una ensalada?
  • La cena de Acción de Gracias, a diferencia de una cena, se sirve a una hora aproximada, cuando el pavo está listo. Esta es una situación sin estrés. Si prepara una fuente de queso, verduras y salsa, puede mantener a la multitud aplacada durante un par de horas..
  • La gente se presenta temprano y, viendo que está preparando una comida maravillosa, colabore de inmediato para ayudar con otras tareas, desde buscar bebidas (¡una para usted, por supuesto!) Hasta poner la mesa y sacar la basura. Luego, la gente paseará por la cocina para conversar y hacerte compañía, y en general crearán un ambiente festivo y festivo..

  • La anfitriona recibe toda la gloria y no hace platos. ¿Qué prefieres elegir? puedo'Arrastre mi cuerpo cargado de salsa a la cocina para limpiarlo después de comer siete platos diferentes. La siesta, sin embargo, puedo manejar.
  • yo'Te lo digo, hacer esta comida es una situación de ganar-ganar.

    Pavo Asado Con Mantequilla De Hierbas

    Ver la receta de pavo con mantequilla y hierbas

    Relleno de peras y nueces

    Ver receta de relleno de pera y pacanas

    Salsa De Pan

    Ver la receta de Pan Gravy

    Puré De Patatas Dulces Con Cebolla Caramelizada

    Ver la receta de puré de batatas con cebolla caramelizada

    Bake Green Bake Revisited

    Ver receta revisada de alubias verdes

    Salsa De Arándanos Zinfandel

    Ver receta de salsa de arándanos Zinfandel

    Pastel de calabaza con avellanas

    Ver receta de pastel de calabaza con avellanas

    Tres días por delante ...

    • Si el pavo está congelado, colóquelo en el refrigerador para descongelarlo. Esto puede llevar dos días..

    Dos días por delante ...

    • Hacer la salsa de arándanos Zinfandel.

    Un día por delante ...

    • Hacer el pastel de calabaza de avellana.
    • Tostar los cubitos de pan y los trozos de pacana para el relleno..
    • Hacer las patatas dulces trituradas con cebolla caramelizada.
    • Cocine las cebollas, los champiñones y las judías verdes en el paso 2 para el Bean Bake Bake Revisited.

    Cuatro horas antes de que lleguen los invitados ...

    • Montar el relleno y meter el pavo en el horno..

    Dos horas antes de que lleguen los invitados ...

    • Pon la mesa si aún no lo has hecho..
    • Comience a rociar el pavo con sus jugos cada 30 minutos. Añadir agua a la sartén si se seca..

    5 días antes de Acción de Gracias ...

    • Limpiar la casa.
    • Hacer una pieza central.

    Ideas centrales

    A medida que llegan los invitados ...

    • Proporcionar aperitivos y bocadillos comprados, como queso y galletas.
    • Reclute ayuda para terminar la configuración de la mesa y hacer una estación de bebidas.

    Cuando el pavo esté listo ...

    • Use el horno y el microondas para recalentar guarniciones.
    • Transfiera el pavo a una bandeja para tallar y cubra con papel de aluminio para mantenerlo caliente.
    • Hacer la salsa.

    Treinta minutos después de comer ...

    • Asegúrate de tener un asiento de siesta primo frente al fuego.
    • Permitir que los invitados más estrechamente relacionados supervisen la limpieza de la cocina.
    • Por nicole rees