Sustitutos Zest

La lima y la ralladura de limón agregan sabor cítrico a una variedad de recetas, que incluyen postres, platos principales y más. Obtenga un sustituto de estas dos frutas, así como información sobre las cáscaras en general..

Actualizado: 23 de julio de 2018 Guardar Pin FB

Sustitutos de cáscara de limón

Por 1 cucharadita, sustituya 1/2 cucharadita de extracto de limón, 2 cucharadas de jugo de limón o 1 cucharadita de ralladura de limón.

Sustituto de cáscara de limas Por 1 cucharadita, sustituya 1/2 cucharadita de extracto de limón, 2 cucharadas de jugo de limón o 1 cucharadita de ralladura de limón.

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¿Qué es Zest??

Zest es la capa exterior delgada y de colores brillantes de una lima o limón que generalmente se utiliza para agregar sabor brillante a todo tipo de recetas. Quite esta piel de limón o limón con sabor intenso y llena de aceite de cítricos con un rallador fino o zester de cítricos, teniendo cuidado de no rallar la capa blanca esponjosa debajo. La capa blanca es amarga y desagradable, pero la cáscara en sí misma contiene la esencia del sabor cítrico..

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