Tipos de sopa

Una sopa no siempre se llama "sopa". Aquí hay alguna ayuda para descifrar algunos nombres de uso frecuente.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Esto es picante Manhattan Clam Chowder.

Una "sopa" se puede etiquetar como una de las siguientes:

• Un bizcocho Es una sopa rica, espesa y suave que's a menudo se hace con mariscos, como la langosta o el camarón.
• Una sopa Es una sopa espesa y espesa. Tradicionalmente, una sopa se hace con mariscos o pescado, pero las chuches hechas con pollo, verduras y queso se han vuelto populares.

Caldo o caldo es un líquido colado, delgado y claro en el que la carne, el pollo o el pescado se cocinan a fuego lento con verduras y hierbas. Si bien normalmente se usa como ingrediente en otras sopas, se puede disfrutar como un curso ligero por sí solo.

Caldo es básicamente el mismo que el caldo, pero el término se refiere a productos deshidratados comerciales vendidos como gránulos o cubos.

Consomé Es un caldo fuerte y sabroso de carne o pescado que ha sido clarificado..