Consejos de los cocineros ganadores

¿Quieres probar tu mano en los concursos de recetas, pero no sabes por dónde empezar? Sigue el ejemplo de los cocineros que saben cómo preparar una receta premiada.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

"Una presentación sorprendente es la clave. La gente come con los ojos. No'No importa qué tan bien sepa su receta, si no lo hace.'Te ves fabuloso en una foto o en el plato, no't tienen una oportunidad ". - CookieCat en MixingBowl.com

La comida debe verse tan bien como sabe. "Eso's realmente como un paquete: el aspecto es lo que invita a los catadores, el sabor es lo que hace que quieran más "- Diamond19 en MixingBowl.com

"Las fotos son importantes. Personalmente, es mucho menos probable que pruebe una receta que no tenga una foto. Además, asegúrese de que sus fotos estén enfocadas y no sean demasiado claras u oscuras. Una representación adecuada de su receta puede hacer la diferencia." - Horneando Loca en MixingBowl.com

2. Inventa un nombre digno de mención

"Mi secreto es idear un nombre inteligente que atrape a los jueces' Ojo y haz que echen un segundo vistazo a tu entrada. ¡Por supuesto, también debe tener una buena entrada para respaldarlo! "- bakingmecrazy en MixingBowl.com

"Un buen nombre para llamar su atención es genial. Hago eso y trato de que sea uno que recuerden, porque debe ser muy difícil recordar todas esas recetas diferentes. Si sabe bien y los jueces pueden recordar el nombre ... tienes un ganador ". - Riverwoods en MixingBowl.com

"Déle a su receta un título que sea algo llamativo o descriptivo, a veces un juego de palabras". - patcook en MixingBowl.com

3. Revise las Reglas

"Lea las reglas y cúmplalas. Cada concurso es diferente ... asegúrese de que no está't inscribir un aperitivo en un concurso de recetas de postres, que está utilizando el patrocinador's, y que está suministrando una imagen si el concurso lo requiere. "- cwiech en MixingBowl.com

"Lea las reglas y cúmplalas con la letra. Además, revise cuidadosamente antes de enviarlas para asegurarse de que todos sus ingredientes estén incorporados en las instrucciones". - patcook en MixingBowl.com

4. Prestar atención a los detalles

"¡Escriba una receta como si estuviera hablando con un amigo! Al usar este consejo, uno tenderá a escribir una receta más detallada con consejos útiles dentro de la receta. Esta es una forma de asegurarse de que absolutamente cualquier persona pueda preparar sus recetas y recibirlas. ¡salga bien! ¡Nadie quiere que su amigo cree un desastre en su cocina! " - DragonsWife en MixingBowl.com

"Revise su receta y corrija cualquier error tipográfico o error. Haga una lista de sus ingredientes en el orden en que se usan; esto hace que sea fácil de seguir y es menos probable que algo se omita. Finalmente, y lo más importante, asegúrese de que la receta sea suya. Si está reciclando una receta, asegúrese de hacer al menos tres cambios importantes y renombrarlos ". - Cwiech en MixingBowl.com

5. Manténgase al tanto de las tendencias y busque inspiración

"Leo un libro de cocina o una publicación periódica todos los días para poder seguir las tendencias y obtener ideas. Intento una idea una vez y si no es así.'Trabajo vuelvo y lo pellizco. Llevo un diario para asegurarme de no repetirme y ver cómo puedo mejorar. También tomo fotos de los platos para ver cómo mejorar la presentación. Solo don'te rindes - tu'Eventualmente recibiré esa llamada o carta que te dice'has ganado y tu'Estaré enganchado ". - Grace Eckstorm, Ganadora del Desafío Anual de Better Homes & Gardens

"Apégate a lo que amas y de lo que te inspiras. He intentado crear recetas fuera de este ambiente y no las he ganado". - Dorothy Olson, Mejores casas y jardines Ganador del reto anual