Stocking su despensa

Con esta información y un poco más de tiempo escribiendo su lista de compras, estará listo para cocinar en cualquier momento.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Si prepara los huevos antes de hornear, asegúrese de usarlos dentro de las 2 horas.

Una despensa bien surtida es la herramienta más crítica para planificar con anticipación cuando hace las compras, para que siempre tenga a mano alimentos básicos.

Después de ti'Cuando haya almacenado su despensa, los viajes en el supermercado pueden ser menos frecuentes. Tú'Solo necesito comprar alimentos perecederos y artículos de despensa agotados.

La despensa física en su hogar es cualquier lugar fresco y seco donde puede almacenar alimentos durante un período de tiempo prolongado, incluidos los armarios de la cocina, los estantes, incluso un poco de espacio en un armario funcionará. Tu refrigerador y congelador también forman parte de la despensa.!

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Como funciona?

Los artículos de despensa se consideran productos secos o grapas, cosas que siempre tienes a mano. Idealmente, se mantendrán almacenados durante mucho tiempo o son alimentos perecederos frescos que se consumen regularmente antes de que se echen a perder. La idea es subvertir la necesidad de ir al supermercado cada vez que cocinas, lo que constituye un obstáculo importante a la hora de poner comida en la mesa..

Usted don't tiene que comprar todo a la vez; solo compra lo que piensas'Comeré con bastante frecuencia y en pequeñas cantidades para que los alimentos se mantengan frescos. Construye tu despensa gradualmente. Por supuesto, no todos los ingredientes funcionan como alimentos básicos de la despensa: las frutas frescas, los vegetales, las carnes y otros alimentos son perecederos.

Artículos refrigerados y congelados

Estos alimentos generalmente tienen una vida útil corta. Compre solo aquellos que consume con frecuencia, como leche o huevos. Si el apio se hace todo en fideos antes de terminar la bolsa, compre solo lo que necesite.

Por otro lado, algunos alimentos refrigerados que utiliza con bastante frecuencia, como los quesos, se consideran alimentos básicos. Queso que se conserva bien en la nevera incluye parmesano y romano. Algunos quesos blandos de uso frecuente, como la mozzarella y el queso cheddar, también pueden considerarse alimentos básicos si los usa con tanta frecuencia que no los usan.'t estropear.

El congelador es un excelente lugar para artículos de despensa. Las carnes de uso frecuente, como las pechugas de pollo y el tocino, se pueden almacenar por períodos cortos de tiempo en el congelador. Otros alimentos, como la harina y las nueces, se mantendrán más tiempo si se almacenan en el congelador.

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Hierbas y especias

Almacene las hierbas y especias secas en un lugar fresco y seco (no por encima de la estufa) para mantenerlas en su punto máximo de sabor. Perderán gran parte de su sabor después de un año, así que compre recipientes pequeños. Escriba la fecha en que los abrió en la etiqueta.

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Licores y vinos

Los licores con sabor tienen sabores altamente concentrados, lo que los convierte en un excelente alimento básico. Almacenados en un lugar fresco y oscuro, duran casi indefinidamente. Sin embargo, compre botellas pequeñas, especialmente cuando intente algo nuevo para usted. Los vinos también aportan un sabor rico y sutil a las recetas. Almacena las botellas de vino en sus lados en un lugar fresco y oscuro..

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