Crea formas magistrales con esa cuchilla..
Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB
Cortar las medias lunas cortando el vegetal a lo largo por la mitad.
- Para cortar verduras, sostener un cuchillo o un chef'Cuchillo s perpendicular a la verdura y realizar el primer corte..
Hacer Cada corte sucesivo de la misma manera. Las rebanadas finas no deben tener más de 1/8 a 1/4 de pulgada de grosor. Cortar medias lunas cortando el vegetal a lo largo por la mitad. Rebanada cada mitad vegetal como se describe arriba, haciendo formas de medio círculo.