Asar Pimientos Dulces

Puede usar pimientos dulces asados ​​de varias maneras: siga estas sencillas instrucciones para asar.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Una vez que los pimientos están asados, la piel es fácil de quitar.

Agregue pimientos dulces asados ​​a las sopas o al chile, pévelos en salsas para pasta, mézclelos con mayonesa para un baño rápido, o rocíelos con aceite de oliva y vinagre balsámico para rematar las rebanadas de baguette tostadas..

Instrucciones

1. Seleccionar pimientos dulces firmes; lavar. Reducir a la mitad los pimientos a lo largo; Remover tallos, semillas y membranas..

2. Colocar mitades de pimiento, córtelos hacia abajo, sobre una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Hornee en un horno a 425 grados F durante 20 a 25 minutos o hasta que las pieles queden ampollas y oscuras. (O, asar a 4 a 5 pulgadas del fuego durante 8 a 10 minutos).

3. Cuidadosamente levante el papel de aluminio La pimienta se reduce a la mitad para encerrar. Dejar reposar unos 15 minutos o hasta que esté lo suficientemente frío como para manejar..

4. Usa un cuchillo afilado para aflojar los bordes. De las pieles de las mitades de pimiento; Con suavidad y despacio, retire la piel en tiras. Desechar la piel.