Productos Ritz retirados debido a una posible contaminación por salmonela en el ingrediente de suero de leche
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Ritz es una de las muchas marcas afectadas por un proveedor externo de suero de leche que anunció la posible contaminación la semana pasada..
Por Zee Krstic Guardar Pin FB Getty: Joe Raedle / Personal La empresa matriz detrás de las galletas Ritz, Mondelez International, ha lanzado un retiro voluntario de más de dieciséis refrigerios de la marca Ritz que pueden estar contaminados con salmonela. Hasta ahora, nadie ha reportado enfermarse. Según un comunicado de Mondelez, la preocupación por la contaminación se debe al hecho de que un proveedor externo de suero de leche informó que su producto podría estar contaminado con las bacterias potencialmente peligrosas para la vida & # x2014; y Mondelez no es el único fabricante afectado por el suero contaminado, tampoco.
Mondelez ha publicado una lista completa de los 16 productos que forman parte de su retiro, que son en su mayoría Ritz Cracker Sandwiches y Ritz Bits que contienen lácteos & # x2014; los sabores de Ritz Cracker Sandwiches afectados incluyen Queso, Cheddar Blanco y Queso Crema, que son vendidos en una variedad de paquetes y paquetes de bocadillos, con fechas de vencimiento que van de enero a abril de 2019. Estos productos se vendieron en todo el país en los 50 estados, incluidos Puerto Rico y las Islas Vírgenes de los EE. UU..
La salmonela es una bacteria particularmente dañina que puede provocar síntomas asociados con la intoxicación por alimentos, como fiebre alta, náuseas intensas, dolor abdominal crónico y brotes severos de diarrea por año. La salmonela causa más de 450 muertes en los EE. UU. Pero el riesgo de complicaciones graves relacionadas con la enfermedad es diez veces mayor para los niños y para aquellos con sistemas inmunitarios debilitados, por lo que la compañía les está pidiendo a los padres que revisen cualquier refrigerio Ritz en sus cocinas para garantizar la seguridad..
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La semana pasada, un retiro generalizado de los postres empacados Swiss Rolls vendidos en tiendas minoristas importantes como Walmart y Food Lion llegó a los titulares cuando el mismo productor de suero vinculado a este retiro & # x2014; Associated Milk Producers Inc. & # x2014; contaminación potencial y lanzó un retiro de su propio, de acuerdo con Fortuna.
Pero rápidamente quedó claro que el suero potencialmente dañino vendido por Associated Milk Producers Inc. terminó en muchos productos populares diferentes vendidos en todo el supermercado, incluida la línea de cenas congeladas Hungry Man vendida por Pinnacle Foods. El suero en cuestión se usó en aderezo ranchero que terminó en el puré de papas empacado bajo la comida de Hungry Man & # x201C; Chipotle BBQ Sauced Bone Chicken Wyngz ", dice el USDA.
Eso'Es posible que más fabricantes y productores hayan fabricado productos con el mismo suero detrás de tres retiros importantes en la última semana, mientras que el tiempo dirá si los bocadillos y los alimentos más populares se han visto afectados, comprender qué artículos en su despensa contienen suero podría ayudarlo Manténgase alejado de cualquier comida arriesgada por el momento.
Los retiros y los focos alimentados con salmonela han sido una de las principales preocupaciones de los cocineros caseros este verano, luego de un brote masivo provocado por frutas precortadas en cientos de supermercados en ocho estados el mes pasado. Eso es además de Kellogg.'s Cereal Honey Smacks, recordado por una posible contaminación por salmonela solo una semana después. 2018, en particular, ha sido un año alarmante para los consumidores debido a la gran cantidad de recordatorios que sacudieron a la nación, incluido uno de los peores brotes de E. coli que los estadounidenses han visto en más de una década.
Este artículo apareció originalmente en cookinglight.com.
- Por Zee Krstic
