Cena italiana a la plancha

Haz que la cena entre semana sea rápida y fácil. Aquí hay una receta del plato principal y tres sugerencias para completarla en una comida completa. Descubre cómo vestir sin esfuerzo entrantes, acompañamientos y postres para adaptarlos al plato principal de la comida..

Por Fraya Berg Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

• Bistec a la Pimienta (ver receta abajo)
• Bruschetta De Frijoles
• Alfredo Polenta
• Brócoli Rabe Con Ajo Y Vinagre

Filete a la pimienta

Receta de filete de pimienta

Bruschetta De Frijoles

Tostadas rebanadas de pan crujiente. Puré de frijoles blancos enjuagados y escurridos en un procesador de alimentos con ajo picado, y rocíe con aceite de oliva hasta que los frijoles estén cremosos. Sazone al gusto. Untar el puré de frijoles sobre una tostada.

Alfredo Polenta

Rebane la polenta preparada y cocida en rebanadas de 1/2-pulgada de grosor y colóquela en una fuente para hornear engrasada. Vierta la salsa Alfredo preparada y caliente hasta que esté caliente. Espolvoree con queso parmesano y ase durante 1 minuto, o solo hasta que el queso se derrita.

Brócoli Rabe Con Ajo Y Vinagre

Cocine el brócoli rabe en agua hirviendo con sal durante 1 minuto, luego escúrralo. Saltear en aceite de oliva en una sartén grande hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos. Agregue el ajo picado y cocine 1 minuto más. Agregue un poco de vinagre de vino tinto y sazone al gusto..

• Por Fraya Berg