Cómo usar un Spiralizer

Nos encantan los fideos vegetales. No solo hacen sustitutos bajos en grasa y llenos de nutrientes para la pasta regular, sino que también son sabrosos y coloridos. Pruebe los zoodles (que son los fideos de calabacín), así como otros fideos de vegetales hechos de zanahorias, calabazas, batatas, remolachas y más. Le mostraremos cómo usar un espiralizador, ya sea que opte por un mostrador o un modelo de computadora de mano.

Por Wini Moranville Actualizado: 9 de enero de 2019 Guardar Pin FB Encimeras y en espiral de mano. Encimeras y en espiral de mano.

Elegir un Espiralizador de Verduras

El mejor espiralizador para vegetales depende de sus necesidades y de la situación de bienes raíces de su cocina. Si usted cocina a menudo para una multitud, su mejor opción es un espiralador de verduras con encimera de manivela. La mayoría de las opciones incluyen diferentes hojas para una variedad de estilos de fideos, desde finas hebras como espaguetis hasta cintas planas y anchas.

Si simplemente no tiene suficiente espacio en la cocina para un espiralador de verduras con encimera de manivela manual, o si no planea hacer cubos de fideos de verduras al mismo tiempo, un fabricante de fideos vegetarianos de mano podría ser su mejor opción. . Estos pequeños trabajan mejor como hacedores de calabacitas o calabacines amarillos de verano; otras verduras pueden necesitar ser recortadas para que quepan en el dispositivo, y las verduras duras requerirán más fuerza muscular para maniobrar.

Las mejores verduras para hacer fideos vegetales

¿Se pregunta qué hacer con un espiralizador? Déjanos ser el primero en decírtelo, ¡tu espiralizador de verduras es más que un simple fabricante de fideos de calabacín! Si bien no recomendaríamos intentar espirales en forma de tomates, muchos vegetales firmes son buenos candidatos para hacer fideos. Además de hacer calabacines amarillos y fideos de calabacín, también puede usar su espiralizador de vegetales para hacer fideos de zanahorias, remolachas, calabacitas, plátanos, pepinos, rábanos, nabos, chirivías, papas comunes y dulces, pepinos y tallos de brócoli. . Vea a qué nos referimos con esta ensalada de espagueti de verano & # x2014;'s un favorito de nuestras recetas de ensalada en espiral. También tenga en cuenta que a pesar de que la herramienta generalmente se llama un espiralizador vegetal, también se puede usar en frutas firmes como manzanas y peras..

• Por Wini Moranville