Cómo sustituir el azúcar marrón por azúcar blanco

¿Puedo sustituir el azúcar blanco por azúcar blanco en las recetas para hornear para que sean más saludables? Tenemos consejos imprescindibles para sustituir el azúcar en productos horneados. Además, mira cómo medir correctamente el azúcar moreno cada vez.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Preguntándose "¿Puedo sustituir el azúcar blanco por azúcar blanco en las recetas para hornear para que sean más saludables?" Sí, puedes, pero ten en cuenta que no los hace más saludables.

Simplemente sustituya 1 taza de azúcar morena por cada 1 taza de azúcar granulada blanca.

El azúcar moreno contiene melaza, que puede cambiar la textura y el sabor de sus productos horneados, pero el nivel de dulzura será el mismo. La verificación de la cocción será la misma pero el color puede ser más oscuro.

Sustitutos de azúcar moreno

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