Cómo cocinar alitas de pollo

Aprende a preparar lotes de aletas o tambores fáciles de complacer, perfectos para tu próxima fiesta o cena de la semana..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Las alas de búfalo, el aperitivo por excelencia de las alitas de pollo, son siempre un gran éxito entre los asistentes a la fiesta, sin mencionar que son muy simples de hacer..

Paso 1: retire las puntas de las alas y corte las alas en las juntas

• Con unas tijeras de cocina o un cuchillo afilado, corte con cuidado la punta de cada ala de pollo. Descartar las puntas.

Extiende las porciones de ala restantes abiertas. Corte cuidadosamente cada ala en su junta en dos secciones.

Paso 2: Marinar las alas.

• Coloque las alas en una bolsa resellable colocada en un plato poco profundo.
• Vierta la marinada sobre las alas y selle la bolsa..
• Gira la bolsa para cubrir las alas..
• Deje marinar las alas durante al menos 30 minutos..

Paso 3: asar las alas

• Precalentar la parrilla.
• Retire las alas de la marinada y colóquelas en una sola capa en el estante sin calentar de una sartén para asar.
• Asa las alas a unas 4 a 5 pulgadas del calor durante unos 20 a 25 minutos, girando las alas a la mitad del tiempo de cocción o después de que estén ligeramente doradas por un lado..

Servir las alas junto con el queso azul casero o comprado en salsa..

Las alitas de pollo también se pueden cocinar en una parrilla o incluso en una olla de cocción lenta. Estas alitas de pollo al curry rojo picantes, bañadas en una deliciosa salsa de coco y curry, cocinan a la perfección en su olla de cocción lenta.

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