Sustitutos saludables de la carne

Si no está listo para volverse vegetariano pero está tratando de reducir las calorías de su consumo de carne, pruebe estos intercambios de carne saludables. Con un ojo en las calorías, grasas y proteínas, ofrecemos sustitutos inteligentes para algunos de los mayores infractores del mundo de la carne..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Sustitutos saludables para la carne

Carne molida: Para 1 libra de carne molida, sustituya 1 libra de pavo molido, pechuga de pollo molida, lentejas cocidas o frijoles negros. Todas estas opciones tienen menos grasa y una cantidad similar de proteína. Si escoge lentejas o frijoles negros para sus hamburguesas o albóndigas, métalas un poco para que se mantengan mejor..

Hamburguesa Patty: Para cada empanada, sustituya un hongo Portobello.

Ojo de costilla de res Por 1 libra de costilla de buey, sustituya 1 libra de solomillo de res, que tiene la mitad de calorías y grasa, y más proteínas.

Muslos de pollo: Para los muslos de pollo de 1 libra, sustituya la pechuga de pollo de 1 libra, que tiene menos calorías y grasa, y una cantidad igual de proteína.

Pavo molido: Por 1 libra de pavo molido, sustituya 1 libra de pavo molido extra magro. La variedad extra magra tiene menos calorías y grasa, y más proteína.

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