Sigue estos consejos para congelar tu sopa de manera segura.
Actualizado: 27 de febrero de 2018 Guardar Pin FB Deje un espacio de 1/2 pulgada en la parte superior de sus contenedores para la expansión.Cocina una gran olla de sopa y, si'tienes suerte tu'Tendré sobras para congelar para otra comida..
1. Enfríe la sopa caliente rápidamente colocándolo en un recipiente sobre otro recipiente lleno de agua helada. Este método permite menos tiempo para que crezcan las bacterias..
2. Una vez genial, Transfiera rápidamente los alimentos a recipientes de congelación a prueba de humedad y vapor. Use recipientes pequeños para permitir que los alimentos se congelen rápidamente, lo que retarda el crecimiento de bacterias. Recuerde, las sopas y otros líquidos o semi líquidos se expanden cuando se congelan, así que deje un espacio de aproximadamente 1/2 pulgada por debajo del borde.
3. Descongelar alimentos congelados En la nevera o en el microondas, nunca a temperatura ambiente..