No olvides el folato

Una forma deliciosa de conseguir un poco de folato para correr la memoria.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Prueba nuestros consejos para verduras frescas..

Eso's una obviedad. Tome suficiente cantidad de la vitamina B folato y puede prevenir algunos de los olvidos que ocurren con el envejecimiento. El folato y su versión artificial, el ácido fólico, juegan un papel clave en la función cerebral.

Olvida donde pones tu celular de nuevo? Mejor bufandas en un puñado de cacahuetes ricos en folato. En realidad es'No es tan simple como eso, pero mantener los niveles de folato altos es extremadamente importante para la memoria.

¿Dónde puedes encontrar folato? Pruebe los espárragos. En solo 1/2 taza de espárragos cocidos puede obtener 131 microgramos de folato.

Ensalada De Espárragos Dedos

El folato y otras vitaminas B también ayudan al cuerpo a disminuir los niveles de homocisteína, un aminoácido que aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca. De hecho, este hallazgo parece estar estrechamente relacionado con las afirmaciones de una mala memoria.

En un informe publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, se encontró un vínculo entre la memoria deficiente y la alta homocisteína en el cuerpo. La excavación adicional proporcionó evidencia de que los altos niveles de folato parecían ofrecer cierta protección contra la pérdida de memoria.

Los frijoles negros y otros frijoles y guisantes secos están llenos de folato. También lo son las verduras de hoja verde, los espárragos, las fresas, las alcachofas y los cítricos. Los productos de granos enriquecidos, incluidos el pan, la harina, el arroz, el cereal de desayuno y la pasta, se han enriquecido con ácido fólico desde 1998. Ese requisito, establecido por la Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. Las mujeres en sus años de maternidad redujeron el riesgo de ciertos defectos de nacimiento que afectan el cerebro y la médula espinal..

La ingesta diaria recomendada de folato es de 400 mcg. La mayoría de las personas consumen una cantidad adecuada de folato en sus dietas, pero se recomienda a las mujeres embarazadas que tomen un suplemento vitamínico con ácido fólico..

Una porción de la mayoría de los cereales para el desayuno, por ejemplo, proporciona aproximadamente el 25 por ciento del requerimiento diario de folato para la persona promedio en el país. Revise la etiqueta de nutrición en el paquete para encontrar la cantidad exacta de folato.

El último zumbido de folato también tiene investigadores que miran el nutriente'El impacto de s en Parkinson'Enfermedad de s y Alzheimer's enfermedad.

Los ensayos serán lanzados por el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento de este año para ver si un regimiento de folato y otras vitaminas B reducen la tasa de progresión de las personas con Alzheimer.'enfermedad s Los estudios en ratones han demostrado que el grupo que recibió menos ácido fólico tenía niveles más altos de homocisteína en sus cuerpos y era más susceptible a la enfermedad de Parkinson'anormalidades de s.

El folato también reduce el riesgo de cáncer de colon. Varios estudios han demostrado que los altos niveles de folato en el cuerpo reducen el riesgo de cáncer de colon. El ácido fólico que se encuentra comúnmente en los suplementos vitamínicos parece ofrecer la misma protección.