Cocción directa en una parrilla de gas

La parrilla directa es ideal para cocinar rápido y funciona mejor con porciones más pequeñas de comida.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB La comida debe girarse durante la parrilla para cocinar por ambos lados..

La cocción directa significa que usted coloca la comida directamente sobre el fuego. Es un método de cocción más rápido porque se proporciona un calor más intenso y permite dorar en el exterior de los alimentos. Este método de asado funciona bien para alimentos que requieren tiempos de cocción cortos, como hamburguesas y / o alimentos con bajo contenido de grasa, como filetes y chuletas bien cortados.