Cortando un mango

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Cortar el mango en dos piezas grandes antes de comenzar a cortar piezas más pequeñas.

La mejor manera de manejar un mango es comenzar por observar su forma. ¿Ves cómo tiene un lado ancho y plano? Eso te muestra la forma de la semilla en el interior..

Instrucciones:

1. Usando un cuchillo afilado, Corta todo el camino a través del mango junto a la semilla..

2. Repita en el otro lado De la semilla, dando como resultado dos grandes trozos de fruta..

3. Cortar Toda la fruta que queda alrededor de la semilla..

4. Quitar la cáscara, y rebanar, picar o hacer puré la fruta..