Cocinas De Vajilla

Siga nuestros consejos y sugerencias para seleccionar y utilizar las cocinas de vajilla de la manera correcta..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Escribe un

Hay dos tipos básicos de cocinas de vajilla (tipos A y B). La cocina tipo A tiene un inserto de vajilla y dos configuraciones de temperatura: baja (aproximadamente 200 grados F) y alta (aproximadamente 300 grados F). Las bobinas de calentamiento envuelven los lados de la cocina. Esto permite la cocción lenta continua necesaria para nuestras recetas..

Tipo B

La cocina tipo B tiene un termostato ajustable, que indica la temperatura en grados. El serpentín de calentamiento está ubicado en la parte inferior de la cocina, el único lugar donde se aplica calor. Dado que el elemento de calor se enciende y apaga, nuestras recetas no se cocinan correctamente en este tipo de cocina.

Consejos de cocina vajilla

• Si corta verduras o prepara otras preparaciones para la preparación, envuelva y guarde los alimentos en el refrigerador hasta que're listo para encender la cocina.
• Agregue solo alimentos descongelados o parcialmente cocidos, como la carne dorada, a una olla de cocción. No coloque carnes o verduras congeladas en una cocina fría.
• Si tu're usando un temporizador automático para encender la cocina mientras no está, asegúrese de que esté configurado para comenzar dentro de 2 horas y que la comida esté completamente fría cuando la coloque.
• Evite echar un vistazo a la olla o remover durante la cocción. Dado que la cocina funciona a bajas temperaturas, la pérdida de calor no se recupera fácil ni rápidamente.
• Después de cocinar, transfiera los alimentos sobrantes lo más rápido posible a los recipientes y guárdelos en el refrigerador o congelador..