Sustitutos de queso
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El queso crema y el queso mascarpone son adiciones comunes a guisos, platos de pasta, salsas y más. Conozca los mejores sustitutos de emergencia para el queso, además de los saludables sustitutos del queso que lo ayudarán a ahorrar grasa, calorías y sodio a la vez que mantienen una textura y sabor cremosos..
Actualizado: 23 de julio de 2018 Guardar Pin FB Sustituto de queso mascarpone
Por 8 onzas de queso mascarpone, sustituya 8 onzas de queso crema regular.
Sustituto de queso crema
Para el queso crema de 8 onzas, sustituya el queso ricotta de 8 onzas o el queso Neufchatel.
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Sustitutos saludables de queso
Por 8 onzas de queso crema, sustituya 8 onzas de queso ricotta bajo en grasa o queso crema bajo en grasa (Neuftchatel).
- Taza por taza, queso ricotta parcialmente descremado Tiene menos grasa, calorías, sodio, colesterol y grasa saturada que el queso crema, más el doble de proteínas. También tiene un 66 por ciento más de calcio. Sin embargo, el queso crema tiene alrededor de 75 por ciento menos de carbohidratos..
- Queso crema bajo en grasa tiene 25 por ciento menos calorías, 35 por ciento menos grasa, 33 por ciento menos grasa saturada y 35 por ciento menos colesterol.
Por una porción de queso regular, sustitúyala por una porción de queso bajo en grasa o queso parcialmente descremado.
- Queso bajo en grasa Tiene menos calorías, grasa, colesterol y grasa saturada. Sin embargo, tiende a ser más alto en sodio. No se derrite tan bien como los quesos enteros..
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