¿Puedo hacer macarrones y quesos caseros sin horno?

Si su horno está demasiado lleno para albergar su mac y queso, pruebe nuestra sencilla receta que se puede preparar en la estufa.

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Eso'¡Es fácil hacer macarrones y quesos caseros sin horno! Prepare macarrones y queso caseros con esta sencilla receta de estufa:

Macarrones con queso

• 8 onzas de macarrones de codo secos o pasta de forma deseada (2 tazas)
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina
• 2 cucharadas de harina para todo uso
• 1/8 cucharadita de pimienta negra molida
• 1-1 / 2 tazas de leche sin grasa
• 1 paquete de 12 onzas de queso americano en lonchas con bajo contenido de grasa, desgarrado

1. Cocine los macarrones de acuerdo con las instrucciones del paquete; desagüe. Mientras tanto, para la salsa de queso, en una cacerola grande derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la harina y la pimienta. Añadir la leche a la vez. Cocine y revuelva hasta que esté ligeramente espeso y burbujeante. Añadir el queso, revolviendo hasta que se derrita. Revuelva los macarrones en la salsa de queso en una cacerola, revolviendo para cubrir. Cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos o hasta que se caliente, revolviendo con frecuencia. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir. Rinde 4 porciones.

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