Más de 78,000 libras de productos de pavo retirados debido a la posible contaminación por salmonela

Revise sus congeladores para ver si tiene alguno de estos paquetes alrededor.

Por Lisa Valente 14 de marzo de 2019 Guardar Pin FB

Butterball ha emitido un retiro del mercado de más de 78,000 libras de pavo molido crudo porque podría estar contaminado con Salmonela, segun el USDA.

El pavo molido crudo se produjo en julio pasado, así que afortunadamente no'Sé algo que recogiste en la tienda esta semana. Sin embargo, debe revisar sus congeladores si mantiene el pavo molido allí para descongelarlo y facilitar las cenas..

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El retiro incluye diferentes tamaños de paquetes y diferentes porcentajes de grasa (aproximadamente 85% magra, 93% magra) de pavo molido que se envió a nivel nacional. Revise su congelador para Butterball y también Kroger y Food Lion pavo molido con una venta o congelación de fecha 7/26/18. incluso:

• 48 onzas bandeja envuelta en plástico que contiene & # x201C; BUTTERBALL everyday Fresh Ground Turkey CON SABOR NATURAL (85% LEAN / 15% FAT) & # x201D; con venta o congelación por fecha de 7/26/18, código de lote 8188 y códigos UPC 22655-71555 o 22655-71557 representados en la etiqueta.
• 48 onzas bandeja envuelta en plástico que contiene & # x201C; BUTTERBALL cotidiana Fresh Ground Turkey CON SABOR NATURAL (93% LEAN / 7% FAT) & # x201D; con venta o congelación por fecha de 7/26/18, código de lote 8188 y código UPC 22655-71556 representados en la etiqueta.
• 16 onzas. bandeja envuelta en plástico que contiene & # x201C; BUTTERBALL cotidiana Fresh Ground Turkey CON SABOR NATURAL (85% LEAN / 15% FAT) & # x201D; con venta o congelación por fecha de 7/26/18, código de lote 8188 y código UPC 22655-71546 representados en la etiqueta.
• 16 onzas. bandeja envuelta en plástico que contiene & # x201C; BUTTERBALL cotidiana Fresh Ground Turkey CON SABOR NATURAL (93% LEAN / 7% FAT) & # x201D; con venta o congelación por fecha de 7/26/18, código de lote 8188 y códigos UPC 22655-71547 o 22655-71561 representados en la etiqueta.
• 48 onzas bandeja envuelta en plástico que contiene & # x201C; Kroger GROUND TURKEY FRESH 85% LEAN & # x2013; 15% de grasa & # x201D; con venta o congelación por fecha del 26/6/18, código de lote 8188 y código UPC 111141097993 representados en la etiqueta.
• 48 onzas bandeja envuelta en plástico que contiene & # x201C; ALIMENTO LEÓN 15% de grasa de pavo molido con saborizantes naturales & # x201D; con venta o congelación por fecha del 26/6/18, código de lote 8188 y código UPC 3582609294 representados en la etiqueta.

Si encuentra el pavo molido retirado del mercado en su congelador, no lo coma. Deséchelo o llévelo a la tienda donde lo compró.

El CDC, junto con el Departamento de Servicios de Salud de Wisconsin, ha estado investigando una Salmonela brote que causó que cinco personas se enfermaran en dos estados diferentes. Cuando observaron muestras de pavo molido Butterball, descubrieron que estaban contaminadas con Salmonela.

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Las bacterias Salmonela causa salmonelosis, una infección con síntomas que incluyen diarrea, fiebre y vómitos. Los síntomas pueden aparecer primero de 12 a 72 horas después de la infección, y pueden durar de cuatro a siete días. La mayoría de las personas se recuperan sin necesidad de tratamiento médico, pero algunos casos requieren tratamiento. Algunas personas también están en mayor riesgo, como los bebés y los adultos mayores, por casos y síntomas graves porque su sistema inmunológico no está'tan fuerte Si tu'Si está preocupado de que pueda estar infectado, llame a su médico..

Las fuentes alimenticias más comunes de Salmonela Las bacterias son pollo, pavo, cerdo, ternera y pescado crudos o poco cocidos.. Salmonela También se puede encontrar en huevos, leche cruda y queso..

A la luz de los múltiples retiros de alimentos que hemos visto este año, recuerde lavarse siempre las manos cuando manipule carnes crudas. Cocine las aves de corral, incluido el pavo molido, a una temperatura interna de 165 ° F. Y ayude a evitar la contaminación cruzada lavando cualquier superficie que haya tocado la carne cruda, incluidas tablas de cortar, cuchillos y encimeras.

Esta historia apareció originalmente en EatingWell.com.