Preguntamos a los DR qué es seguro y saludable para los obsesionados..
Por Gabriele Kassel Cada equipo que publicamos ha sido seleccionado y revisado de forma independiente por nuestro equipo editorial. Si realiza una compra utilizando los enlaces incluidos, podemos ganar una comisión. Guardar Pin FBSi los aguacates tuvieran un perfil de citas, me deslizaría a la derecha más rápido que si Bradley Cooper apareciera en mi feed de Tinder & # x2014; cualquier persona que haya visto recientemente el trozo de canas en Ha nacido una estrella sabe que & # x2019; s realmente está diciendo algo.
Mira, no pretendo ponerme demasiado swoony en los aguacates. Pero la comida, antes humilde y ahora superestrella, es básicamente perfecta. Los disfrutamos en sándwiches, tortillas, batidos, sopas y, por supuesto, aplastados en tostadas. Ellos'Incluso han hecho su camino en pudín y brownies. Y a medida que cortamos, recogemos y peinamos lo que técnicamente se clasifica como fruta, nos damos palmaditas en la espalda porque es un súper alimento..
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Keri Gans, RDN, propietario de Keri Gans Nutrition, dice que los aguacates han ganado ese estatus de súper alimento gracias a su contenido de vitaminas, fibra y grasas saludables monoinsaturadas. & # x201C; A diferencia de las grasas saturadas, las grasas monoinsaturadas son grasas saludables, que se sabe que disminuyen el riesgo de enfermedades cardíacas. & # x201D; Además, este tipo de grasa ayuda a nuestros cuerpos a absorber las vitaminas solubles en grasa A, K, D y E & # x2013; y se sienten más saciados después de comer.
& # x201C; Los aguacates también tienen 10 gramos de fibra y son naturalmente libres de sodio, colesterol y grasas trans, por lo que reemplazar los alimentos que no contienen nutrientes con aguacates es un beneficio para la salud, & # x201D; dice Bonnie Taub-Dix, RDN, autora de Léelo antes de comerlo: llevarte de la etiqueta a la mesa y un portavoz de la Comisión del Aguacate de California (CAC).
Pero como dice el dicho, es posible tener demasiado de algo bueno. & # x201C; Más no es necesariamente mejor, & # x201D; dice Gans.
& # x201C; Me gusta con alguna alimentos, es bueno tener en cuenta el tamaño de las porciones, & # x201D; dice Taub-Dix. Mientras los aguacates son Densidad de nutrientes, también son altos en grasa y calorías. El aguacate promedio tiene entre 250 y 320 calorías & # x2014; dependiendo del tamaño & # x2014; y 20 gramos de grasa o más. Según el CAC, un tamaño de porción es & # x2153; De una fruta mediana. "Pero la mayoría de las personas comen más que eso", dice Gans..
Si bien no consumes un daño inmediato real si comes un aguacate completo todos los días, las calorías y la grasa del aguacate contribuyen a tus necesidades diarias. Por ejemplo, si usted está en una dieta de 1,500 calorías, un aguacate completo contribuye cerca del 20% de su cuota para el día. Exagerar podría llevar a un aumento de peso con el tiempo.
La cantidad exacta de aguacates & # x2014; y grasas saludables en general que usted debe comer en un día o una semana depende de su nivel de actividad, consumo de calorías requeridas y qué más está consumiendo, por lo que hay ninguna recomendación precisa de talla única para todos. & # x201C; debe echar un vistazo a la dieta completa de alguien y hacer una recomendación sobre cuánto aguacate es saludable para ellos, & # x201D; dice Gans.
Es posible que, personalmente, desee seguir con & # x2153; Un aguacate al día, dice Taub-Dix, especialmente si estás consumiendo otros alimentos ricos en grasas saludables como nueces, semillas y aceite de oliva. Pero de lo contrario, dice Gans, puedes comer un aguacate entero al día (x2014) o una porción por comida, y estar totalmente sano y seguro..
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En resumen, los aguacates son un súper alimento saludable lleno de grasa, pero son solo una parte de una dieta rica en nutrientes. Dicho esto, le resultará difícil encontrar un nutricionista que esté más preocupado por su consumo de aguacate que por su consumo de alimentos con alto contenido de grasas saturadas..
Lo siento tocino, pero vamos a seguir poniéndonos.
Este artículo apareció originalmente en Salud.