Los adultos menores de 35 años están detrás de una 'disminución marcada' en el consumo de vino

Prepárate para un montón de tomas de "los millennials están matando el vino".

Por Mike Pomranz Actualizado: 15 de febrero de 2019 Guardar Pin FB Foto cortesía de BrianAJackson / Getty Images Mano de la mujer que rechaza más alcohol de la botella de vino en el bar

Para cualquiera que desee que 2019 sea finalmente el año en que los millennials dejaron de enderezarse y volar bien y en lugar de eso comienzan a beber como el mundo está por terminar (lo que & # x2014; vamos, millennials & # x2014; doesn & # x2019; t se siente como si estuviéramos en esa dirección ?!), bueno, estamos a menos de tres semanas del año y ya ha llegado un nuevo informe que parece que las personas más jóvenes están haciendo mella en la industria vinícola de EE. UU..

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Un nuevo informe llamado & # x201C; US Landscapes 2019 & # x201D; de Wine Intelligence, una consultora de la industria del vino, sugiere que el número de bebedores de vino en los EE. UU. ha disminuido, impulsado principalmente por un & # x201C; marcado descenso & # x201D; en el consumo de vino por parte de personas menores de 35 años. & # x201C; A pesar del crecimiento de la población adulta, una proporción decreciente de bebedores de alcohol junto con una disminución en la frecuencia del consumo de vino ha provocado que la población mensual de vino disminuya de 88 millones en 2015 a 84 millones en 2018, & # x201D; Un resumen de los estados del informe. & # x201C; Además, nuestros hallazgos muestran que la proporción de bebedores de vino frecuentes (que beben al menos dos veces por semana) entre los bebedores de vino regulares también ha disminuido significativamente desde 2015. & # x201D; El informe encontró que solo el 35 por ciento de los adultos bebía vino, incluso una vez al mes.

& # x201C; tenemos que darnos cuenta de que estamos en una batalla campal por los corazones y las mentes de la próxima generación. En general, están menos conectados con el alcohol, por una variedad de razones de salud y estilo de vida. Cuando eligen el alcohol, ahora tienen ofertas diversas e interesantes en licores, cerveza y sidra, & # x201D; Lulie Halstead, CEO de Wine Intelligence, dijo de acuerdo con The Drinks Business. & # x201C; Este informe debe verse como una llamada de atención al mercado de vinos más grande y emocionante de nuestra industria [en los EE. UU.]. La información anecdótica proveniente del comercio en el último año más o menos ha sugerido que la categoría de vinos podría estar perdiendo terreno con sus bebedores más jóvenes, y los datos de este informe respaldan esta opinión. & # X201D;

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Mientras tanto, si eso no & # x2019; t golpeó la & # x201C; los millennials están matando el vino & # x201D; clavado en la cabeza lo suficiente para usted, Wine Intelligence también escribió que uno de sus cuatro hallazgos clave fue: & # x201C; los Millennials de EE. UU. están impulsando un cambio a la baja en la participación del consumidor con el vino. & # x201D; ¡Vamos, influyentes! ¿No es por esto que estás ganando mucho dinero??!

Esta historia apareció originalmente en FoodandWine.com.

• Por Mike Pomranz