10 superalimentos para aliviar el estrés

Qué alimentos comer para tu vida ocupada y qué alimentos evitar cuando estás abrumado.

Por Dorie Eisenstein Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB Filete De Ternera En Adobo Tailandés

Tú'está abrumado, agotado, y necesita desesperadamente algún alimento mental y físico. Tú're estresado ¿Qué puedes hacer más allá de tirar la toalla y esconderte debajo de las sábanas? Afortunadamente, puedes aliviar el estrés comiendo ciertos alimentos y evitando otros.

Tara Geise, una dietista registrada (RD) en la práctica privada en Orlando, Florida, y una portavoz de la American Dietetic Association dice: "Una de las claves es evitar las cosas que le darán a su cuerpo y mente momentos altos y bajos como la cafeína y el alcohol. Usted don'No quiero ingerir muchos estimulantes o muchos depresores cuando'"Geise también recomienda saltarse ese bocadillo azucarado que anhela cuando se acumula el estrés." El azúcar hace que su azúcar en la sangre aumente y luego caiga rápidamente, lo que puede hacer que su nivel de energía disminuya ", dice Geise.'Re baja energía y estresado y que'No es una buena foto ".

No se preocupe, hay muchos alimentos que puede comer que le ayudarán con sus niveles de estrés..

Espárragos

Esta verdura verde tiene un alto contenido de ácido fólico, que puede ayudar a estabilizar su estado de ánimo. "Cuando tú'Estresado, tu cuerpo libera hormonas que afectan tu estado de ánimo ", dice Geise." Comer ciertas vitaminas y minerales como el ácido fólico y las vitaminas B puede ayudarte a mantener tu estado de ánimo estable porque'Requerido para hacer serotonina, que es un químico que afecta directamente el estado de ánimo de manera positiva ".

Tamaño de la porción recomendada: 7 lanzas, 1/2 pulgada de grosor, cocidas, 25 calorías

Carne de vaca

A pesar de que la carne a menudo tiene una mala reputación,'s una gran opción de cena para una familia estresada. La carne contiene altos niveles de zinc, hierro y vitaminas B, que también se sabe que ayudan a estabilizar tu estado de ánimo. "La gente piensa que deben mantenerse alejados de la carne de res, pero'Es muy rico en nutrientes, incluso en comparación con el pollo ", dice Geise. Pídale a su carnicero del supermercado que haga un corte magro si'preocupado por el contenido de grasa.

Tamaño de la porción recomendada: Escaso 1 taza de trozo de carne cruda magra, 137 calorías Escaso 1 taza de carne molida regular, 310 calorías

Leche

La leche es rica en antioxidantes y vitaminas B2 y B12, así como en proteínas y calcio. Coma un tazón de cereales integrales y leche baja en grasa por la mañana para comenzar su día con un desayuno para combatir el estrés..

Tamaño de la porción recomendada: Vaca entera'Leche, escasa 1/2 taza, 66 calorías Dos por ciento de vaca'Leche s, escasa 1/2 taza, 46 calorías.

Queso cottage y fruta

El queso cottage es rico en proteínas y calcio. "Alimentos con alto contenido en proteínas que no son't cargado con azúcar ganó'"Provoca un aumento en el nivel de azúcar en la sangre y lo mantendrá saciado por más tiempo", dice Geise. Intente mezclar el requesón con una fruta rica en vitamina C como las naranjas. La vitamina C juega un papel en la lucha contra el estrés porque's un antioxidante que combate los radicales libres que se liberan cuando usted're estresado Estos radicales libres han demostrado causar cáncer.

Tamaño de la porción recomendada: Crema de queso cottage, escasa 1/2 taza, 79 calorías Un por ciento de grasa de queso cottage, escasa 1/2 taza, 72 calorías 1 naranja, 60 calorías

Almendras

¿Alguna vez estás buscando algo en lo que realmente puedas cavar tus dientes cuando'estresado Intenta crujir almendras para obtener un poco de agresividad. Una buena fuente de vitamina B2 y E, al igual que el magnesio y el zinc, las almendras tienen un alto contenido de grasa, pero la mayor parte de la grasa está insaturada. Al igual que la vitamina C, se ha demostrado que la vitamina E combate los radicales libres asociados con el estrés y, en particular, los radicales libres que causan enfermedades del corazón..

Tamaño de la porción recomendada: Almendras sin cáscara, 1/3 taza, 306 calorías

Arándanos

Muy ricos en antioxidantes, los arándanos ofrecen una opción de frutas con alto contenido de fibra y calorías que también es rica en vitamina C para combatir el estrés. Pruébelas con queso cottage o como un bocadillo por sí solo..

Tamaño de la porción recomendada: Arándanos, 2/3 taza, 30 calorías

Atún

Una excelente opción para el almuerzo, el atún es rico en vitaminas B6 y B12 para combatir el estrés. El atún es también una buena fuente de proteína baja en grasa. "Don't cargue el atún con grasa usando una gran cantidad de mayonesa ", advierte Geise." En su lugar, elija una mayonesa liviana ".

Tamaño de la porción recomendada: Atún enlatado en salmuera, 3.5 onzas escurridas, 99 calorías Atún enlatado en aceite, 3.5 onzas, escurrido, 189 calorías

Copos De Maíz O Cereal Crujiente De Arroz

Aunque no son'T Bajo en azúcar, los copos de maíz y el cereal de arroz crujiente están fortificados con vitaminas B y ácido fólico para ayudar a reducir el estrés. Tómalos para el desayuno con leche. Geise también recomienda tenerlos secos como un bocadillo de la tarde..

Tamaño de la porción recomendada: Copos de maíz, 1 taza, 108 calorías Cereal de arroz crujiente, 2 tazas, 111 calorías

Creado originalmente para BHG.com, septiembre de 2004.

• Por Dorie Eisenstein