Lo que necesita saber sobre el cultivo de guisantes seguro de complacer

Use esta guía para cultivar guisantes que saque de una vaina o de los tipos de vainas comestibles. Los guisantes son verduras sabrosas y nutritivas con alto contenido de proteínas, vitaminas, fibra y nutrientes.

Por Deb Wiley Actualizado: 19 de octubre de 2017 Guardar Pin FB

Hay muchas variedades de guisantes: guisantes, guisantes, guisantes ingleses, chícharos, guisantes, guisantes, guisantes y guisantes con vainas comestibles. También puede plantar guisantes secos, también llamados guisantes, que maduran, se endurecen y se secan..

Los guisantes instantáneos o azucarados se parecen a los chícharos pero tienen vainas comestibles. Los guisantes de nieve son similares pero tienen vainas planas.

Cuando plantar guisantes

Los guisantes son un cultivo de estación fría, que se desempeña mejor cuando las temperaturas están entre 60 y 75 grados F. Las semillas se deben plantar en primavera tan pronto como se pueda trabajar el suelo.'s seca y suelta, no dura y compacta. Los guisantes crecen mejor en el suelo con buen drenaje; Si tiene suelo arcilloso pesado, colóquelos en lechos elevados o modifique el suelo con material orgánico.

Las semillas de guisantes germinan cuando la temperatura del suelo alcanza los 60 grados F.

Planta guisantes a fines del verano para una cosecha de otoño; revise su paquete de semillas y plante para que los guisantes reciban la cantidad necesaria de días que su variedad necesita para madurar antes de que las heladas severas y fuertes golpeen su área. En general, siembre entre ocho y 10 semanas antes de su primera caída, fecha de congelación.

Don'No se preocupe por la luz a las heladas moderadas, especialmente en primavera. El daño leve de la escarcha a la planta de guisante puede provocarle un mayor crecimiento y producir más vainas. Sin embargo, si sus plantas de guisantes ya están floreciendo, cúbralos y protéjalos. Si las flores se enfrían demasiado, forman vainas pequeñas y deformes..

Dónde y cómo plantar guisantes

Los guisantes necesitan al menos de seis a ocho horas de sol al día. Las plantas producen mejor a pleno sol..

Las semillas de guisante son relativamente grandes, por lo que'Re ideal para que los niños planten. Siga las instrucciones del paquete, o coloque las semillas de 1 a 2 pulgadas de profundidad en el suelo, espaciando las semillas de 1 a 4 pulgadas de distancia. Si planta en filas, deje aproximadamente 18 pulgadas entre filas. También puede plantarlos a 1 pulgada de distancia en bandas de tierra de aproximadamente 3 pulgadas de ancho, espaciando las bandas a 2 pies de distancia.

Si su suelo es seco y cálido, coloque las semillas más profundamente en el suelo; manténgase un poco menos profundo si su suelo está húmedo y fresco.

Una forma fácil de plantar guisantes es hacer un surco de 1 a 2 pulgadas de profundidad con una azada, colocar las semillas en el surco a la profundidad recomendada, luego cubrir las semillas con el suelo desplazado.

Riegue si el suelo está seco para una mejor germinación. Una vez que las semillas broten, aguante el riego para alentar a las raíces poco profundas de las plantas de guisantes a cavar más profundo. Una vez que los guisantes comienzan a florecer, mantenga el suelo constantemente húmedo pero sin agua. Los guisantes deben obtener al menos 1 pulgada de lluvia o agua suplementaria por semana. Eso'Es mejor regar profundamente con menos frecuencia que regar a menudo pero con poca profundidad.

Cuando los brotes de arvejas miden aproximadamente 6 pulgadas de altura, agregue una capa de compost orgánico de 1 a 2 pulgadas para mantener el suelo húmedo, fresco y libre de malezas.

Usando un enrejado de guisante

Los chícharos regulares, también llamados chícharos y arvejas inglesas, crecen de 2 a 3 pies de altura. Las plantas de guisantes más cortas pueden apoyarse entre sí si las semillas se siembran lo suficientemente juntas, pero agregar estacas cortas o alambradas al momento de la siembra les ayudará a mantenerse erguidos.

Si cultiva arvejas, arvejas y otros tipos con enredaderas de 4 a 8 pies de largo, necesita un enrejado de alambre, una red u otro tipo de soporte. Agregue el enrejado en el momento de la siembra para que no't molestar las raíces o plantas de guisantes más tarde. También puede meter ramas de árboles de 5 pies de largo profundamente en el suelo para usarlas como soportes rústicos..

Si el espacio es un problema, busque variedades enanas de vainas comestibles que solo crezcan de 2 a 3 pies de altura.

La cosecha de guisantes y vainas de guisantes

Saber cuándo recoger guisantes y vainas es más un arte que una ciencia. Si los escoges demasiado pronto, tus vainas o guisantes ganaron't estar completamente lleno Si los escoge demasiado tarde, pueden tener un sabor a almidón en lugar de dulce y tener pieles gruesas y duras. Coseche las vainas hacia el fondo de la planta, que son las primeras en madurar..

Las cáscaras o los chícharos deben recogerse cuando las vainas son largas y están llenas. Los guisantes dentro de la vaina deben ser tan grandes como las semillas que sembró. Pruébalos diariamente para saber cuándo elegir. Inmediatamente pelar los guisantes y enfriarlos en un refrigerador..

Todos los guisantes se deben comer lo antes posible después de la cosecha. Al igual que el maíz dulce, los azúcares en los guisantes comienzan a convertirse en almidón después de la recolección. Sin embargo, los guisantes se guardan durante varios días en bolsas de plástico perforadas en un refrigerador..

Los guisantes de nieve están listos para cosechar cuando'He alcanzado la longitud descrita en su paquete de semillas. Manténgalos seleccionados diariamente o cada dos días para asegurarse de que'Obtiene los productos más sabrosos y la planta sigue floreciendo y produciendo más vainas siempre que el clima sea lo suficientemente frío..

Las vainas de arvejas de azúcar se engordan como las de los guisantes, pero se deben cosechar antes de que las arvejas de adentro estén completamente desarrolladas. Escoja guisantes cada uno a tres días para que la planta florezca y produzca más vainas durante el clima frío.

• Por Deb Wiley