Rábano
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Rábano
Una de las cosechas favoritas de la primavera, los rábanos son una cincha para crecer a partir de semillas, produciendo raíces comestibles picantes en tan solo 30 días. En climas con inviernos fríos, puede disfrutar de un segundo cultivo en otoño siembra semillas cuando las noches se vuelven frescas a principios de otoño. En climas templados, es posible cosechar rábanos durante el invierno. Disfrútalos en ensaladas o con tu salsa favorita..
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Planes de jardín para rábano
- Plan All-American de huerta
- Plan de huerto de primavera
- Plan de hortalizas fácil para niños
- Patrimonio de hortalizas
Plantando Rábanos
Combine los rábanos con otros cultivos de estación fría para obtener un delicioso y productivo jardín de principios de primavera. Los grandes socios incluyen la espinaca, la lechuga, el mesclun y otras verduras; cebollas verdes; y los guisantes. Todos estos se pueden plantar a partir de semillas, o comienzan en el caso de las cebollas verdes, tan pronto como el suelo se pueda trabajar a principios de la primavera. Los chasquidos fríos y una ligera capa de nieve rara vez los hacen retroceder. Tú'Disfrutaré de una ensalada fresca, completa con una gran cantidad de crujientes de rábanos, de 40 a 50 días después de la siembra..
Cuidado del rábano
Los rábanos crecen mejor a pleno sol y en suelo fértil y bien drenado. Un buen drenaje es clave. Los rábanos languidecen y la podredumbre es un suelo de drenaje lento. Si su jardín retiene agua, plante rábanos en un lecho elevado o en un recipiente lleno de tierra para macetas de calidad. Siembre semillas de ½ pulgada de profundidad y 1 pulgada de distancia en filas a 6 pulgadas de distancia a principios de la primavera tan pronto como pueda trabajar el suelo. Para cosechar hasta principios del verano, siembre pequeñas cantidades de semillas cada semana a principios de la primavera. Mantenga el suelo uniformemente húmedo y desyerbado para promover un buen crecimiento. Adelgace las plantas de semillero que salen rápido a 2 pulgadas de distancia para que las raíces tengan espacio para madurar.
Maximice su espacio de siembra al plantar rábanos en cualquier lugar que planee cultivar plantas amantes del calor, como los tomates y los pimientos. Los rábanos madurarán antes de que las plantas de estación cálida salgan hacia afuera y, a veces, incluso antes de que se planten las plantas de estación cálida.
Coseche los rábanos cuando las raíces tengan aproximadamente el tamaño de una canica grande o el tamaño adecuado para la variedad que está cultivando. Los rábanos tienen un sabor suave en climas fríos pero se vuelven más picantes en condiciones de calor. Si el clima se calienta, tire todos los rábanos, retire las tapas y guárdelo en el refrigerador..
Usa tus rábanos de cosecha propia en estas sabrosas recetas.
Nuevos tipos de rábanos
Los rábanos, como muchos cultivos de hortalizas, están volviendo a sus raíces. Tú'Encontraré muchas variedades de rábanos en el mercado. Estas variedades vienen en múltiples tonos de rojo y tienen un sabor crujiente, suave y tamaño pequeño. Algunas reliquias populares incluyen 'planeta rojo', 'Gigante alemán', y 'Belleza rosa.'
Más variedades de rábano
Rábano cherriette
Esta variedad de rábanos está lista para cosechar 26 días después de la siembra. La variedad crece bien como primavera o como cultivo de otoño..
Rábano 'D'Avignon'
're'Avignon' rábano produce rábanos rojos alargados con una punta blanca en solo 21 días. Es una variedad tradicional del sur de Francia..
Rábano 'Desayuno Francés'
Este cultivar tiene raíces escarlatas de punta blanca que tienen un sabor dulce y suave. Las raíces están listas en 23 a 28 días..
Rábano daikon 'Minowase Summer Cross No. 3'
Esta variedad se cultiva mejor como un cultivo de otoño. Produce raíces blancas cónicas de 8 a 10 pulgadas de largo en 55 días desde la siembra.
Rábano de invierno 'Nero Tondo'
'Nero Tondo' Presenta raíces redondas, negras con pulpa blanca crujiente. Las raíces de 2 a 4 pulgadas de diámetro tardan 50 días en madurar.
'Carámbano blanco'
Este cultivar produce raíces blancas cónicas de 4 a 5 pulgadas de largo. A pesar de su gran tamaño, tienen un sabor suave. 35 días
