Colinabo
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Colinabo
El colinabo es un vegetal nutritivo que a menudo se pasa por alto en los jardines comestibles. Eso es muy malo porque esta planta ofrece un sabor delicioso y una apariencia interesante, y es muy fácil de cultivar. Este pariente de la col desarrolla un tallo hinchado y bulbo del que brotan sus hojas texturadas de color gris verdoso. Su aspecto interesante y su naturaleza fácil de cultivar hacen que este vegetal sea bueno para un jardín atendido por niños para ayudar a desarrollar el amor de la próxima generación por los alimentos frescos y la jardinería..
El colinabo es una planta de estación fría que se puede disfrutar en primavera u otoño. Disfruta de su tallo recién salido del jardín o picado en sopas y guisos..
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Colinabo Creciente
Una de las verduras más pequeñas que puedes cultivar, el colinabo es fácil de meter en cualquier rincón soleado de tu jardín. Debido a que prospera en un clima fresco y disminuye una vez que comienza el calor del verano,'s ideal para conseguir un buen comienzo en la temporada. Aproveche al máximo su espacio plantando sucesivamente & # x2014; ponga el colinabo en el suelo de inmediato en primavera mientras'Todavía es demasiado frío para plantar tomates, berenjenas y otros amantes del calor. Luego, después de la cosecha, retire las plantas de colinabo para plantar sus cultivos de verano.
Si tu no'Tiene espacio en el patio para disfrutar del delicioso colinabo, disfrútelo en jardines de macetas solo o con flores de estación fría como pensamientos y violas..
Aprende consejos para comenzar una huerta orgánica.
Cuidado de colinabo
Plante el colinabo en un lugar soleado que reciba sol de medio día o todo el día y suelo húmedo pero bien drenado a principios de primavera u otoño. Eso'Por lo general, se siembra a partir de semillas, pero es posible que encuentre plantas jóvenes listas para comenzar en su centro de jardinería local. Tolera las heladas, por lo que puede plantar un par de semanas antes de su área'Última fecha de helada esperada en primavera. Transplante los cultivos de otoño de colinabo al aire libre en el suelo a mediados o finales de agosto.
Riegue el colinabo con regularidad para mantener el suelo húmedo pero no mojado y empapado. Si su jardín tiene tierra arcillosa, cultive el colinabo en recipientes o camas elevadas para ofrecer las condiciones que necesita para prosperar. Si su suelo es pobre y bajo en nutrientes, el colinabo se beneficia del compost o un fertilizante de liberación lenta incorporado en el hoyo de siembra cuando lo agrega a su jardín.
Extender colinabo's temporada de crecimiento al extender una capa de mantillo de 2 a 3 pulgadas de profundidad alrededor de la planta. Esto ayudará a mantener el suelo fresco a medida que los días se calientan. (El colinabo comienza a disminuir una vez que las temperaturas suben a más de 80 ° F). Además, una capa de mantillo ayuda a que el suelo se mantenga húmedo en clima seco y evita que las malezas crezcan..
Buenos vecinos para colinabo
Las zanahorias tienen un delicado follaje de helecho que contrasta al colinabo.'s hojas mas grandes de color verde azulado. Las plantas de pensamiento visten su colinabo en recipientes con flores alegres y coloridas. Además, pensamiento'Las flores comestibles hacen una hermosa guarnición con tallos de colinabo recién cortados.
Aproveche al máximo su espacio plantando coles alrededor de sus tomates. Cuando los tomates comienzan a crecer y necesitan espacio adicional,'s tiempo para sacar las plantas de colinabo del jardín.
Nuevas innovaciones
A pesar de que'Es una verdura poco apreciada para huertos familiares, allí'Es una sorprendente selección de variedades de colinabo disponibles. Las selecciones más nuevas tienden a ofrecer mejores variedades resistentes al calor y las enfermedades que los tipos más antiguos.
Más variedades de colinabo
Colinabos 'Gran Duque'
Brassica oleracea var. gongylodes 'Gran Duque' es un híbrido que crece más que las variedades estándar (hasta 4 pulgadas de diámetro) en 50 días sin volverse leñoso. Tiene piel verde y carne blanca..
Colinabo 'Early White Vienna'
Esta variedad tiene bulbos de 2 pulgadas de color blanco verdoso a 55 días de la siembra. Es lento para atornillar en clima frío.
Colinabo 'Kohlibri'
Brassica oleracea var. gongylodes 'Colibrí' Es una selección colorida que tiene piel morada y pulpa blanca sin fibra. Los bulbos están listos solo 45 días después de la siembra..
