Kale, un verde frondoso resistente, no solo es un súper alimento sino también un súper productor. Esta verdura de clima frío tolera las heladas con facilidad y produce hojas verticales tiernas y suculentas hasta el otoño. Plante la col rizada a principios de primavera en un jardín tradicional o en un recipiente para disfrutar de sus hojas durante cinco meses o más. Kale prospera a pleno sol, pero crece bien en sombra parcial. Desde un balcón desde el jardín hasta una cama elevada suburbana, la col rizada crecerá casi en cualquier lugar.
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Plante la col rizada junto con las ensaladas, cebollas, zanahorias y otros productos en el huerto. También puede disfrutar de su follaje rico en texturas en un jardín perenne donde es tan bonito como productivo. Cuando se riega y se cosecha con regularidad, la col rizada se ve bien desde principios de primavera hasta finales de otoño. Para prevenir problemas de plagas, planta col rizada donde no tengas'Cultivó cultivos relacionados: col, brócoli, coles de Bruselas, coles, coliflor, nabo y colinabos, en al menos 4 años..
La col rizada crece mejor a pleno sol y en suelo húmedo y bien drenado. Aunque las hojas de col rizada adquieren su mejor sabor después del otoño.'En la primera helada, esta planta también se puede cultivar a principios de primavera. Comience desde la semilla en el interior unas ocho semanas antes de la última fecha promedio de heladas. Esos semilleros & # x2014; o los trasplantes del centro de jardinería & # x2014; se pueden plantar en el jardín un par de semanas después de que haya pasado todo peligro de heladas.
En climas fríos, siembre las semillas afuera tan pronto como el suelo alcance los 45 grados F y pueda trabajar el suelo. Siembre las semillas a 2 pulgadas de distancia en filas de 2 a 18 pulgadas de distancia. Plante semillas de ½ pulgada de profundidad y mantenga el suelo uniformemente húmedo para asegurar una buena germinación. En climas cálidos, coseche una gota de otoño plantando semillas a principios de julio, y luego trasplante las plántulas afuera en el jardín a mediados de agosto. Riegue bien las plantas, ya que el suelo húmedo ayuda a mantener las hojas dulces y crujientes en lugar de amargas.
Cuide los cultivos que se siembran a fines del verano acolchándolos alrededor de las plantas para evitar que el suelo se congele alrededor de las raíces. Tire y deseche las plantas tan pronto como comiencen a florecer; esas hojas son duras y amargas.
Las compañías de semillas han introducido recientemente mezclas de múltiples variedades de colores, texturas y sabores en un pellet de múltiples capas..
Brassica oleracea 'Chidori Rojo' Lleva hojas de volantes que aportan color brillante y sabor dulce. Las hojas oscuras exteriores rodean el follaje central rojo violáceo.
Esta variedad ofrece hojas finamente onduladas de color verde azulado en plantas compactas de bajo crecimiento. Eso's una adición altamente ornamental al huerto.
Brassica oleracea 'Redbor' cuenta con atractivas hojas de color burdeos que se intensifican en color a medida que el clima se vuelve más frío.
Este cultivar tiene tallos de color púrpura y hojas planas de color púrpura que son más tiernas que las de las variedades de col rizada..
'Rojo ruso' la col rizada tiene hojas largas y delgadas de color verde oscuro y fruncidas que se mantienen erguidas. La planta tolera bien el calor y el frío..