Cómo iniciar un jardín de hierbas orgánicas

Los jardines de hierbas orgánicas le dan sabor a un paisaje totalmente natural. Los jardines de hierbas están llenos de fragancias que complacen a todos y sabores que los cocineros caseros adoran.

Por Michelle Ullman Guardar Pin FB

Herb Gardening para principiantes

Al igual que con cualquier planta, al cultivar hierbas, debe hacer coincidir la planta correcta con la condición correcta. La mayoría de las hierbas prefieren una ubicación a pleno sol con al menos seis horas de luz directa cada día. Algunas hierbas amantes del sol incluyen:

• Albahaca
• Cilantro
• Perejil
• Tomillo

Las hierbas que crecen en la sombra (o sombra parcial) incluyen:

• Las cebolletas
• menta
• Estragón
• Bálsamo de limón

Las hierbas crecen mejor en suelos bien drenados, modificados con compost. La mayoría prefiere secarse un poco entre las sesiones de riego, aunque hay excepciones. A la albahaca le gusta mantenerse húmeda, y la lavanda necesita secarse completamente entre las bebidas. Don't use fertilizantes sintéticos o pesticidas: cultivar plantas de hierbas orgánicas significa usar solo alimentos naturales para plantas y control de insectos.

Cómo cultivar hierbas a partir de semillas

Aunque los viveros a menudo llevan plántulas de hierbas orgánicas, muchos jardineros prefieren comenzar su jardín con semillas de hierbas orgánicas, que se han cultivado sin pesticidas sintéticos ni fertilizantes. La mayoría de las hierbas son fáciles de cultivar a partir de semillas. Además, plantar semillas es más barato que comprar trasplantes.

Si usted está cultivando sus hierbas en un recipiente, siembre las semillas en una olla llena de tierra orgánica para comenzar las semillas. Puede crear un efecto invernadero cubriendo el recipiente con una envoltura de plástico hasta que las semillas broten..

Para un jardín de hierbas en el suelo, tiene dos opciones: sembrar semillas en el suelo una vez que todo el peligro de heladas haya pasado en la primavera. O empiece a trabajar en la primavera comenzando semillas en macetas pequeñas o en bandejas de cultivo en interiores, luego trasplante las plántulas al suelo una vez que haya pasado la fecha de congelación de la Zona. Sin embargo, tenga en cuenta que algunas hierbas populares, como el eneldo, el hinojo y el perifollo, no se transplantan bien, por lo que deben sembrarse donde desee que maduren..

Si planta directamente en el suelo, cubra las semillas ligeramente con tierra y manténgalas húmedas hasta que germinen. Las hierbas más populares son anuales y brotan dentro de una o dos semanas. Puede obtener tablas de germinación de hierbas con detalles de crecimiento en línea, en libros de jardinería o en su oficina de extensión local.

Una vez que sus hierbas miden aproximadamente 2 pulgadas de altura, es hora de trasplantarlas a sus hogares permanentes. Si los plantó en un recipiente, diluya las plántulas para que solo queden las plantas más grandes y sanas..

Cultivo de hierbas en macetas para principiantes

Si bien las hierbas se desempeñan bien en el suelo y son maravillosas adiciones a su jardín de vegetales o flores, muchos jardineros prefieren cultivar hierbas en recipientes. Es fácil controlar las condiciones del suelo en un contenedor, y podrá adaptar el agua a sus plantas & # x2019; necesariamente. Solo asegúrese de elegir variedades con los mismos requisitos de crecimiento al plantar hierbas juntas.

Al planificar la mezcla de hierbas para un jardín de macetas, hay casi tantas opciones como tipos de hierbas. Un diseño de jardín de hierbas de contenedor popular es llenar una olla de fresa con varios tipos diferentes de hierbas & # x2014; una por abertura. O reúna una agrupación de recipientes similares y agregue interés plantando diferentes tipos de hierbas orgánicas en cada maceta.

Otras ideas para cultivar hierbas en recipientes incluyen:

• Coloque macetas en una celosía vertical y llénelas con plantas de hierbas pequeñas para un jardín de hierbas vertical DIY.
• Llene las canastas colgantes con hierbas rastreras como el romero y el tomillo rastrero.
• Usa medio barril de whisky para cultivar tus hierbas favoritas para cocinar.
• Piense en sus hierbas como acentos decorativos y combínelos en agrupaciones atractivas como lo haría con las flores..
• Coloque sus contenedores de hierbas dentro de una canasta grande para un aspecto rústico.
• Crea una torre de hierbas apilando macetas de terracota de tamaño decreciente y llena el espacio alrededor de cada maceta con una hierba diferente.
• Perfore orificios de drenaje en la parte inferior del carro de un niño viejo, rellénelo con tierra para macetas orgánica y plante sus hierbas orgánicas favoritas.

En lugar de plantar solo flores en las cajas de la ventana, mezcle algunas hierbas bonitas, como el tomillo, la albahaca o el eneldo.

Plantando un jardín de hierbas de interior

No hay patio trasero? ¡No hay problema! Siempre y cuando tengas una ventana soleada (o # x2014; o estés dispuesto a instalar luces de crecimiento si es necesario), cultivar hierbas en el interior puede ser muy productivo..

La forma más fácil de comenzar un jardín de hierbas en interiores es con uno de los muchos kits de jardines de hierbas interiores disponibles en línea o en centros de jardinería. En general, los kits proporcionan todo lo que necesita & # x2014; a menudo, incluye luces de cultivo & # x2014; para cultivar con éxito hierbas orgánicas en interiores.

Pero las luces de crecimiento no son siempre necesarias; intente cultivar una pequeña colección de plantas herbáceas pequeñas en la ventana de su cocina (de modo que sea fácil cortarlas en su cocina), o instale una sembradora de hierbas en el interior frente a una ventana orientada al sur o al oeste. Si bien no todas las hierbas prosperan en el interior, muchos favoritos lo hacen, incluyendo:

• Albahaca & # x2014; siempre que esté en un lugar cálido lejos de corrientes de aire
• Orégano
• Las cebolletas
• menta
• Tomillo
• Perejil
• Romero

Independientemente de las hierbas orgánicas que incluya en su jardín de hierbas de interior, asegúrese de plantarlas en tierra para macetas orgánica ligera y bien drenada y deje que la tierra se seque ligeramente antes de regar. Es posible que las hierbas que se cultivan en interiores con luz natural (en lugar de luces de bajo crecimiento) sean un poco más largas que las hierbas que se cultivan en exteriores, pero aún así tendrán un excelente sabor y agregarán color, sabor e interés a sus recetas favoritas.