Hay cuatro tipos de lechuga ampliamente utilizados: hoja, romaine (también llamada cos), butterhead y crisphead. Entre ellos encontrará docenas de variaciones en los colores y formas de las hojas y algunas con mejor tolerancia al calor o al frío. Con algunos consejos seguros, cultivar lechuga a partir de semillas es fácil y divertido. Aprendamos todos a cultivar lechuga.!
Por Deb Wiley Actualizado: 18 de enero de 2018 Guardar Pin FBLas temporadas de cultivo de lechuga son un poco difíciles. La lechuga crece mejor cuando's fresco, pero las hojas se disuelven rápidamente cuando se exponen a temperaturas de congelación. Cuando's demasiado caliente, la lechuga se hincha (va a la semilla), se vuelve amarga o se seca y muere.
Siembre lechuga a principios de la primavera, cuando el suelo esté entre 60 y 80 grados F y seque lo suficiente para obtener una textura fina. Para un cultivo continuo, siembre las semillas cada semana hasta que las temperaturas se calienten demasiado para que la lechuga prospere. Comienza a sembrar nuevamente a fines del verano, cuando las altas temperaturas se convierten en algo del pasado..
Para prolongar la temporada una vez que el clima se calienta, agregue una cubierta de sombra, como una malla o gasa que permita que la luz penetre pero no queme las plantas.
La plantación de lechuga a partir de semillas es fácil. Las plantas emergen rápidamente & # x2014; en unos 10 días & # x2014; por lo que's divertido para los niños a plantar.
Sin embargo, las semillas de lechuga son tan pequeñas que'Es difícil espaciarlos adecuadamente. Eso'Es más fácil poner semillas en la palma de su mano, luego use una pizca de sus dedos para difundirlas con moderación para que'Re espaciado aproximadamente 1/2 pulgada de distancia en una fila o semillero.
Cubra las semillas con no más de 1/4 de pulgada de tierra. Mantener el suelo ligeramente húmedo. Un pulverizador de mano es ideal para la tarea por lo que el agua no't mueve las semillas.
Mantener el suelo húmedo pero no empapado a medida que crece la lechuga.
Hoja de lechuga es el más fácil de cultivar y ofrece la más amplia gama de colores, formas y tamaños. Eso's listo para cosechar en 40 a 60 días. Crece, como su nombre lo indica, en formas sueltas que se asemejan a hojas individuales. Los emocionantes colores y las formas de las hojas hacen de la lechuga una gran adición a una ensalada mixta.
Corte las hojas al nivel del suelo cuando sean lo suficientemente grandes para usar. Trate de no arrancar las raíces, ya que esto puede desalojar las raíces de otras plantas de lechuga cercanas. Cortar las lechugas también les permite regenerar nuevas hojas varias veces más hasta que el clima cálido detiene su crecimiento..
Lechuga romana, o cos, crece con hojas verticales que a menudo son más dulces y firmes que otros tipos de lechuga. Eso's la lechuga mas nutritiva.
Lechuga de mantequilla y lechuga crisphead son un poco más difíciles de cultivar que las hojas de lechuga porque requieren más tiempo para madurar y son sensibles al calor. Ambos forman cabezas redondeadas. Crisphead (pensar 'Iceberg' lechuga) es más grande que la lechuga mantecosa, que recibe su nombre porque las hojas interiores conservan un color manteca más claro debido a la falta de luz solar.
Mesclun Simplemente significa una mezcla de verdes variados. Mesclun se puede comprar como una mezcla de semillas, o puede cultivar su jardín de mesclun con una variedad de lechugas y verduras para ensalada como la rúcula, el perifollo, la achicoria y la endibia..
Sus raíces poco profundas y su tamaño relativamente pequeño hacen que la lechuga sea ideal para el cultivo en contenedores. Cultívelo de la misma forma que lo haría en el suelo, pero use una mezcla de macetas sin suelo en lugar de tierra de jardín, que es demasiado densa y ganada'Permitir que se desarrolle una buena estructura radicular..
Cultivar lechuga en el interior es un poco más difícil que en el exterior, a menos que tenga luces. La mayoría de la luz interior a través de una ventana & # x2014; incluso la luz solar directa & # x2014; isn'tan brillante. Sin embargo, las lechugas crecen en el interior cuando se mantiene la temperatura por debajo de los 70 grados F y se mantiene el suelo constantemente húmedo pero sin agua..
Almacene la lechuga sin lavar en bolsas de plástico en la parte más fresca de su refrigerador. Manténgalo alejado de manzanas, plátanos y peras. Estas frutas emiten gas de etileno que daña rápidamente la lechuga, causando su descomposición..