Cómo cultivar espárragos

Cultivar espárragos es una gran inversión porque después de la siembra, se puede disfrutar en los próximos años. Si tiene un lugar grande y soleado en su jardín, pruebe este perenne favorito de la primavera.

Por Marty Ross, Fotografía por Nick Crow Actualizado: 31 de enero de 2018 Guardar Pin FB

Ya sea asado, a la parrilla o arrojado a sus recetas favoritas, los espárragos son un alimento básico para los meses más cálidos. Encuentre un lugar soleado para los espárragos en su jardín y después de un año o dos'Estaré listo para cosechar esta verdura perenne para muchos manantiales por venir.

1. Sembrarlo

Excave una zanja en un suelo rico en compost y bien drenado que tenga aproximadamente 6 a 12 pulgadas de profundidad y 12 pulgadas de ancho. Coloque las coronas de raíz 18 pulgadas de distancia. (Plante 25 coronas para una familia de cuatro entusiastas de espárragos).

2. cubrirlo

Cubrir las coronas. Suelo firme alrededor de las coronas y pozo de agua. Asegúrate de que el suelo sobre los espárragos se mantenga nivelado con el suelo circundante.

3. Gestionar las plagas

Los escarabajos espárragos comen lanzas y follaje, dañando las plantas. Si ves escarabajos o sus huevos oscuros, quítalos y déjalos en agua jabonosa.

4. cosecharlo

Las lanzas están listas para cosechar cuando alcanzan cerca de 8-9 pulgadas de altura. Para que las plantas tengan tiempo de establecer raíces profundas, evite cosechar mucho durante los primeros dos años..

5. Córtalo

Cortar o romper lanzas ligeramente por encima del nivel del suelo.

6. Control de follaje

Después de que pase la temporada de cosecha, el follaje de espárragos verdes de encaje crecerá 4-6 pies de altura. Mantenga las plantas regadas, deshierbadas y cubiertas durante todo el verano. Cortar los tallos de nuevo a trozos de 2 pulgadas a finales de otoño.

• Por Marty Ross, Fotografía por Nick Crow