Rábano picante es una hierba perenne grande con hojas gruesas y pequeñas flores blancas. Las raíces grandes se cosechan para hacer los condimentos y salsas picantes por los que se conoce la planta. Los cortes de raíz o divisiones sembradas en primavera producirán raíces cosechables en 180-240 días. La planta puede volverse invasiva, por lo que debe plantarla con cuidado o mantenerla contenida para evitar que se propague demasiado.
nombre del género |
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ligero |
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tipo de planta |
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características especiales |
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propagación |
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Armoracia rusticana 'Variegata' es similar a la especie, excepto que las hojas tienen grandes manchas blancas, lo que hace que la planta sea un poco más ornamental. Los requisitos de crecimiento y las cualidades de cosecha son los mismos..
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