Cultivo de brotes de semillas de girasol

¿Por qué esperar al clima cálido cuando se puede cosechar una cosecha de verduras frescas y saludables en su propia cocina en unos pocos días? Las semillas de girasol producen brotes de sabor crujiente, perfectos para tapenadas, sopas y ensaladas..

Actualizado: 17 de febrero de 2017 Guardar Pin FB

Puede cultivar microgreens en cualquier época del año para obtener una explosión de sabor nutritivo para ensaladas, sándwiches, papas fritas; Casi cualquier cosa que puedas imaginar. Todo lo que necesita es un lugar soleado dentro de su casa, agua, tierra para macetas y un plato poco profundo. A diferencia de los brotes, que se cultivan en un frasco sin tierra, los microgreens se cultivan en un medio de siembra y se cosechan cortando las copas.

Semillas de germinación

Las semillas de girasol rayadas para brotar están disponibles en la mayoría de los centros de jardinería o por los especialistas en pedidos por correo de semillas. Para mejorar la germinación, remoje un puñado de semillas de girasol durante seis a ocho horas en un recipiente con agua fría. Enjuague y escurra las semillas cuando vea un poco de raíz asomando.

Brotes de crecimiento

Extienda las semillas germinadas en un suelo orgánico para macetas (mezclado con compost o coladas de lombrices, si lo desea) en una bandeja poco profunda o en un plato de comida, distribuyendo las semillas de manera uniforme. Cubrir con una fina capa de tierra. Porque nunca crecerán en grandes plantas, no lo hacen.'t necesita ser plantado en el suelo profundo. Mantenga los brotes húmedos y cubiertos con un plato de comida invertido o un paño de cocina por un día o dos o hasta que comiencen a crecer los tallos..

Cosechando tus brotes

Una vez que pueda ver las hojas y los tallos, destape los brotes, colóquelos en una ventana soleada y asegúrese de que el suelo no se seque. Los microgreens de girasol están listos para cosechar cuando tienen solo un par de hojas de semillas y miden menos de 3 pulgadas (antes de que crezcan su segundo grupo de hojas). Tarda aproximadamente 12 días para cultivar microgreens de girasol. Córtalos con unas tijeras, cortándolos justo por encima del nivel del suelo. Tirar el suelo y las raíces en la pila de compost.