¿Es una mesa adecuada establecer una forma de arte moribundo?
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La mayoría de los sureños crecieron sabiendo que cuando la compañía venía a cenar, significaba la buena porcelana, la plata pulida y una mesa bien puesta. Eso significaba los vasos adecuados, platos de ensalada, platos de cena, y platos de postre y todos los cubiertos adecuados para la comida, desde tenedores para ensaladas hasta sopas, cucharas, moldes de mazorca de maíz, platos de ostra y vasos para vino de postre. Cuando se colocó la mesa, era algo hermoso, aunque aprender a navegar correctamente requería muchos recordatorios..
Sin embargo, como adultos, muchos de nosotros hemos aprendido a amar una mesa bien puesta, llena de las herramientas adecuadas para una comida elegante. Los miembros del grupo de Facebook No se sabe si los malos modales discuten los detalles más finos de un lugar durante horas, debaten la diferencia entre los tenedores de espárragos y los tenedores de langosta y las personas de ensaladas. A pesar de la alegría de contar con una platería bien diseñada, un nuevo estudio revela que saber cómo configurar correctamente una mesa para la empresa puede ser un arte moribundo..
La empresa de mejoras para el hogar Porch realizó una encuesta y descubrió una estadística impactante: un tercio de los millennials no puede identificar un cuchillo de mantequilla. Un cuchillo de mantequilla! Eso no augura nada bueno por su capacidad para reconocer un servidor de ostras o una cuchara de fruta, y mucho menos el importante tenedor de tocino..
Sin embargo, hay algunas buenas noticias: esta es solo una encuesta no científica con un tamaño de muestra muy pequeño. Eso significa que una mesa para cenar sin soperas y platos pequeños no tiene que convertirse en una realidad. Podemos cambiar el futuro posible sin cucharas de sopa y tenedores para ensaladas simplemente enseñando a los jóvenes en nuestras vidas, como nos enseñaron nuestros padres. Hágale un favor al mundo y enséñele a un joven sureño acerca de los cuchillos de mantequilla hoy, y mientras lo hace, cuénteles también sobre las cucharas de ostras y los tenedores de tocino..
Este artículo apareció originalmente en southernliving.com.
- Por Melissa Locker de Southern Living
