Cena de navidad vegana

Desde la ensalada de inicio hasta el postre, estas recetas veganas de Navidad no escatiman en el sabor de las fiestas..

Por Sydney Precio 26 de octubre de 2017 Guardar Pin FB

¡Mezcle un poco de rojo y verde para su mesa de Navidad! Esta ensalada de col rizada presenta arándanos tostados y dulces, además de arroz salvaje, nueces, cebollas y pimienta dulce. Rocíe con una vinagreta de limón y mostaza hecha en casa con sabor picante y sirva..

Esta vinagreta de Dijon tiene un sabor increíble sobre cualquier verde:

• 5 dientes de ajo, asados
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de cáscara de limón finamente rallado
• 4 1/2 cucharaditas de mostaza al estilo Dijon
• 1/4 taza de jugo de limón

Combine todos los ingredientes en un frasco con tapa de rosca, luego cubra, agite y sazone con sal y pimienta negra.

Consigue la receta: Ensalada de col rizada de vacaciones

Plato de acompañamiento de frutas y verduras: vegetales de raíz y cuscús de granada

Mantenga las cosas coloridas y frescas con un lado vegetal invernal. Tus invitados se enamorarán cuando saques deliciosas zanahorias asadas, nabos y calabazas de invierno, todo servido sobre una cama de cuscús mullido. Con cítricos, menta y semillas de granada como aderezos, esta ensalada de pasta vegana es una fiesta para los ojos tanto como para el estómago.!

Consigue la receta: Verduras de raíz y cuscús de granada

Rellene cualquier ensalada con algunos granos. Aquí hay 24 recetas abundantes y nutritivas que combinan verduras y quinua, cuscús, cebada o bulgur..

Plato de lado de almidón: Farro y piñones Tabulé

Los piñones tostados le dan a este tradicional plato mediterráneo un toque de sabor ahumado. Como es costumbre, esta tabla contiene muchas hierbas frescas: perejil, cilantro y menta. Exprime las rodajas de limón sobre cada porción para obtener una ralladura extra.

Notas:

• Omite el queso feta para hacer este vegano..
• Si puedes't encuentra farro, sustituye la cebada o el bulgur en su lugar.

Para evitar que este lado se ponga demasiado empapado, retire el centro con semillas del pepino.

Consigue la receta: Tabulé De Farro Y Piñones

Plato De Entrada: Tomate Asado Y Pasta De Alcachofas

Eso's tiempo para llevar a cabo el evento principal! Promete que ganaste'te pierdas la carne.

Este plato italiano está lleno de tomates cherry, aceitunas y corazones de alcachofas. Asa los tomates al horno para hacer una salsa jugosa y sin aditivos para rematar los fideos. Para hacerlo más picante, ase los vegetales con hojuelas de pimiento rojo molido..

Consigue la receta: Pasta Asada De Tomate Y Alcachofas

Vea exactamente cuánto tiempo asar cada tipo de verdura en el supermercado.

Postre: Helado De Plátano

Nadie adivinará que este helado no contiene lácteos. La leche de coco y las bananas congeladas la hacen tan cremosa como sus homólogas a base de leche y / o crema..

La mejor noticia para su ocupado calendario de vacaciones: puede preparar rápidamente un lote. Solo toma 10 minutos y tres ingredientes para hacer! 

Personaliza tu helado de plátano con uno de estos mix-ins veganos:

• Fresas
• Frambuesas
• Guindas
• Puré de calabaza
• Mantequilla de maní
• Mantequilla de almendras
• Polvo de cacao
• Canela

Consigue la receta: Helado de plátano

Bebida: Calentador de invierno

Por suerte, la mayoría de los licores son veganos, ya que'Re destilado de materiales vegetales. Reunir 'redondea y di "saludos" con esta espumosa bebida de arándanos y jengibre. Este cóctel de vacaciones utiliza vodka de vainilla casero para la base. Todo lo que necesita para el proceso de infusión es un grano de vainilla y un poco de paciencia. (Psst ... también es un gran favor de fiesta).

Consigue la receta: Calentador de invierno

Aún más bondad vegana

Si eres de tiempo completo o simplemente vegano antes de las 6 p.m. (Si, eso's un plan de dieta recomendado por algunos!), ganaste'te sientes como tu'Te estoy perdiendo una cosa con estas recetas coloridas y sabrosas:

• Alerta de tendencias alimentarias: cómo construir un Buda Bowl
• Dips de 5 minutos para todos los usuarios se sumergirán en & # x2014; incluidas las opciones veganas
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Los entresijos de una exitosa planificación de comidas

• Por Sydney Price